A nyers tojások tetejét megkocogtatjuk, és egy hegyes késsel óvatosan egy kis lyukat csinálunk rajta.

Rázogatva kifolyatjuk belőle a belsejét. Hármat külön, mert ez majd kell a tésztához, a többit meg más ételhez használjuk fel.

Vízben alaposan átmossuk őket.

Majd két evőkanál sót beleteszünk egy lábas vízbe. Belerakjuk a tojáshéjat, és 10 percig lassú tűzön főzzük.

Jól kicsepegtetjük a tojáshéjakat, fontos hogy kiszáradjon a tojáshéj belülről, majd belecsorgatjuk az olajat, alaposan összerázzuk és átöntjük másik tojásba, hogy majd ne ragadjon majd bele a piskóta.

A pudingporhoz hozzáadom a sütőport.

Hozzáadjuk az édesítőt.

Az édesítőt mindenki ízlés szerint adagolja.

Beletesszük az olvasztott margarint.

Hozzáadom a tejet.

Beleöntjük a felvert egész tojást.

Összekeverjük a pudingporral, egy csipet sót teszünk bele.

A csokit olyan vékonyra daraboljuk, hogy beleférjen a tojás tetején a lyukon.

Szilikonos muffin formába teszünk egy kis alufóliát, hogy ne tudjon a tojás eldőlni. Beleteszzük a tojásokat. Adagoló zsákba töltjük a pudingos masszát, és mindegyik tojást háromnegyedig tőltjük.

Mindegyik tojásba teszünk egy darab csokit.

Mikor elkészültek, 170 C fokos sütőben, 15 perc alatt megsütjük.

Akkor van kész, mikor a tetején kis "hurkaszerűen" a felesleg massza kitüremkedik.

Egy éles késsel könnyedén levágjuk a tojásról a felesleget.

Ha kihűl, könnyen lejön róla a héja.

Mutatósabb, ha az alján hagyunk egy kis tojáshéjat, és úgy kínáljuk.🐣😊