Crepe simple ekonomis

nia aroi
nia aroi @cook_2567963
Gresik

Ceritanya pingin banget bikin kue lekker yang kriuk kriuk, selama ini bikin berakhir dengan lembek dan jadilah dadar gulung. Kemarin research langsung ke tukang kue lekker beneran, dapat resep asli. Tapi ini aq modifikasi seperti santan aq ganti susu, dan tepung tapioka aq ganti maizena. Semua edisi sesuai persediaan yang ada. Alhamdulillah berhasil untuk sesi crunchy nya ya, sesi Bentuk nya abaikan dulu lah, Xixixixi 😃

Crepe simple ekonomis

26 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pingin banget bikin kue lekker yang kriuk kriuk, selama ini bikin berakhir dengan lembek dan jadilah dadar gulung. Kemarin research langsung ke tukang kue lekker beneran, dapat resep asli. Tapi ini aq modifikasi seperti santan aq ganti susu, dan tepung tapioka aq ganti maizena. Semua edisi sesuai persediaan yang ada. Alhamdulillah berhasil untuk sesi crunchy nya ya, sesi Bentuk nya abaikan dulu lah, Xixixixi 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmtepung terigu
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 5 sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 230 mlsusu cair coklat (2 kotak ukuran kecil2, @115ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pan, panaskan.Campur semua bahan kecuali susu cair

  2. 2

    Masukkan susu sedikit2,aduk2 menggunakan balloon whisk sampai tercampur rata. Setelah pan panas, tuang adonan menggunakan sendok sayur atau scoop es krim, bentuk bulat, ratakan. Tunggu sampai agak mengeras, angkat. Lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Tips :

  4. 4

    1.gunakan wajan atau pan yang terbuat dari bahan yang tebal 2.jarak bagian bawah wajan dengan api harus agak tinggi ya, apinya juga sedang cenderung kecil.jangan gede2 apinya biar adonan tidak cepat gosong

  5. 5

    3.tunggu wajan atau pan benar2 panas, baru mulai tuang adonan. Jika belum panas, adonan akan lembek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nia aroi
nia aroi @cook_2567963
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa