Tejfölös, mustáros sertéstokány

Andrea Bognár
Andrea Bognár @bognar_andrea
Budapest

Nagyon szeretjük a tejfölös ételeket, gyerekek nagy kedvence ez a mustárral kicsit megvadított tokány. :)
Egyszerű és nagyon finom. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
4 fő részére
  1. 1 kgsertéscomb
  2. 2nagyobb fej vöröshagyma
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 10 dkgparadicsom
  5. 10 dkgzsír
  6. 6 dbbabérlevél
  7. 1 kávéskanálpirospaprika
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. 2 evőkanálmustár
  11. 2,5 gmorzsolt majoránna
  12. 330 gtejföl
  13. 2 evőkanálliszt

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A zsírban a kockára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a szintén apró kockára vágott paradicsomot, pirospaprikát, a sót, borsot, a mustárt és a babérlevelet. 10 percig főzöm és hozzáadom a kockázott húst. Ezzel kb. 50 perc alatt készre főzöm

  2. 2

    Amikor megfőtt a hús, a morzsolt majoránnát hozzáadjuk, majd a lisztet a tejföllel kikeverjük és habarásként a húshoz adjuk, ezzel összefőzzük pár percig és tésztával vagy bármilyen tetszőleges körettel tálaljuk.

  3. 3

    Jó étvágyat! ☺

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andrea Bognár
Andrea Bognár @bognar_andrea
Közzétéve:
Budapest
Szeretek sütni, fözni, az ízekkel kisérletezgetni a család nagy örömére :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek