Saus bolonage homemade ala nue kitchen

Nurul Momy Vito
Nurul Momy Vito @cook_9790610
Bogor

Tomat di pasar lagi murah... kita buat saos bolonage aja.. bisa buat stok di kulkas kalau mau bikin spageti 😀

Saus bolonage homemade ala nue kitchen

15 orang berencana membuat resep ini

Tomat di pasar lagi murah... kita buat saos bolonage aja.. bisa buat stok di kulkas kalau mau bikin spageti 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtomat merah
  2. 200 grkornet/daging cincang (optional)
  3. 3 siungbawang putih (iris/cincang halus)
  4. 1 siungbawang bombay (iris kecil2/cincang halus)
  5. 200 grgula pasir
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. 1 sdtoregano
  9. Minyak untuk menumis
  10. 3 sdmsaos tomat
  11. 3 sdmsaos cabe (optional)
  12. 150 ccair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beraih tomat. Buang tangkainya, rebus dlm air kurleb 10 menit.

  2. 2

    Pisahkan tomat dengan kulitnya. Haluskan/blender tomat yg sudah tdk berkulit.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan kornet. Tumis sampai kornet berubah warna. Masukkan merica bubuk, aduk rata. Masukkan tomat yg sudah dihaluskan +saus sambal+saus tomat. Aduk rata. Beri air secukupnya.

  4. 4

    Masukkan gula. Garam dan oregano. Aduk sampai mendidih dan agak mengental. Koreksi rasa. Dan saos bolonage pun siap dipakai.. atau tunggu sampai dingin dalam suhu ruangan, baru bisa masum kulkas yaaa.. maaak.. jgn panas2 masukin kulkas loh 😁😀 kalau mau pake, tinggal angetin deh bentar.. praktis 😊 sehat NO MSG. NO PENGAWET 😍😘 happy trying.. maak 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Momy Vito
Nurul Momy Vito @cook_9790610
pada
Bogor
sangat suka mencoba resep baru dan verbagi resep 😄🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa