نبشر البصل ونقطع الطماطم صغيرونقطع الشبت والبقدونس صغير

نغسل الرز كويس ونضيف له على البارد من غير تسبيك البصل والطماطم والخضره والملح والفلفل والبهارات والتوابل كلها والسمنه والزيت

نقلب الخليط كويس ونكون مجهزين ورق العنب ونبدء نلف واحده واحده ونرص في الحله

نغلى الشوربه ونضيفها على حله المحشى لما تغطيها ونرفعها على النار

اما تغلى نوطى النار حوالى نص ساعه تكون استوت وبالهنا والشفا