Pempek Dos Krispi

hitosi
hitosi @hitoshiyuri

Pempek Dos Krispi 😄

Ini hasil modifikasi dari resep Pempek Dos Farah Quinn 😄😄

Kalau bahasa daerah lain cireng, tapi kalau bahasa palembang pempek krispi 😄

Pempek Dos Krispi

64 orang berencana membuat resep ini

Pempek Dos Krispi 😄

Ini hasil modifikasi dari resep Pempek Dos Farah Quinn 😄😄

Kalau bahasa daerah lain cireng, tapi kalau bahasa palembang pempek krispi 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gTerigu
  2. 500 gSagu tani
  3. 50 gTepung beras
  4. 2 sdmGaram
  5. 2 sdmGula
  6. 800 mlAir
  7. 2 sdmMinyak sayur
  8. 1 butirTelur
  9. Penyedap rasa secukupnya (kalau mau pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula,garam, tepung terigu,tepung beras aduk rata

  2. 2

    Masukkan air, lalu campur dengan tepung lalu didihkan diatas kompor dengan api sedang atau api kecil

  3. 3

    3. Aduk-aduk adonan yg dipanaskan sampe kalis (hati2 gosong), Setelah kalis dinginkan 5-10 (hangat kuku)

  4. 4

    Masukkan telur aduk rata

  5. 5

    Masukkan minyak sayur aduk rata

  6. 6

    Masukkan tepung sagu aduk hingga tercampur rata

  7. 7

    Ambil adonan 20-30 g lalu tipiskan

  8. 8

    Goreng pempek setengah matang

  9. 9

    Setelah setengah matang apabila ingin digoreng potong-potong goreng hingga kering
    (Seperti di foto atau potong-potong memanjang juga boleh)

  10. 10

    Pempek siap disajikan dengan cocolan saos sambal atau cuko pempek

  11. 11

    NB:
    1. apabila biar tambah gurih
    Bisa tambahi lada, kaldu ayam, bawang merah, bawang putih, dan santan 😄

  12. 12

    Untuk garam dan gula bisa sesuai selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hitosi
hitosi @hitoshiyuri
pada
cowok yang baru belajar masak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa