Bolu Kukus Tiramisù「提拉米蘇蒸蛋糕」

Akhir2 ini lg males make oven, jadi eksperimennya lari ke bahan kukusan dulu ya. 😝 kebetulan dalam buku resep nya mbak @Fridajoincoffee banyak yang kukusan. 😍
Bolu Kukus Tiramisù「提拉米蘇蒸蛋糕」
Akhir2 ini lg males make oven, jadi eksperimennya lari ke bahan kukusan dulu ya. 😝 kebetulan dalam buku resep nya mbak @Fridajoincoffee banyak yang kukusan. 😍
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api besar, jangan lupa serbet penahan uap airnya dipasang ke tutup nya.
- 2
Olesi loyang dengan margarin.
- 3
Ayak terlebih dahulu tepung terigu dan baking powder. Sisihkan.
- 4
Mixer dgn kecepatan tinggi Telur ayam, SP dan Gula pasirnya sampai mengembang putih dan berjejak.
- 5
Turunkan kecepatan mixer ke rendah, masukkan tepung terigu dan BP yang sudah di ayak sampai rata. Matikan mixernya.
- 6
Masukkan Santan dan Minyak Goreng, aduk lipat perlahan dengan spatula sampai tercampur rata.
- 7
Bagi adonan menjadi tiga. Satu adonan putih, satu adonan coklat (campur dgn coklat bubuk), satu lagi adonan kopi (campur dgn bubuk kopi instan)
- 8
Tuang adonan coklat ke dlm loyang, ratakan.
- 9
Pastikan air kukusan cukup banyak, sudah mendidih dan beruap banyak. Kecilkan api hingga sedang sebelum memasukan loyang kedalam kukusan.
- 10
Kukus setiap layer selama 10 menit, layer terakhir selama 20 menit.
- 11
Pastikan setiap layer sudah matang sebelum layer selanjutnya dituang kedalam loyang. Tidak perlu mengeluarkan loyang dari kukusan, tuangkan langsung saja adonannya. Ratakan.
- 12
Setelah 20 menit (layer terakhir), segera keluarkan loyang dari kukusan. Biarkan sampai dingin baru keluarkan dari loyang.
- 13
Selamat mencoba ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Source: fridajoincoffee#MakanKopi#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ira Asti Wredhani -
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Dari dulu uda pengen banget bikin ini,dan baru sekarang sempet bikin,resepnya dari mak @fridajoincoffee yg sedikit saya modifikasi.Rasanya enak,lembut,manisnya pas buat saya.#SiapRamadan#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Lamongan#CookpadIndonesiaSemoga resep ini bisa mengantarkan saya dapat tiket ramadan 😇 Ninik tamimi -
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Assalamualaikum Wr Wb.Pertama kali ikutan #GoDaPaders karena di colek sama sahabat SMP saya, yg kita ga sengaja ketemuan lagi di cookpad. Beb Galia ngajak ikutan duet posbar #GoDaTC_LapisYouNama grup kita#GoDaTC_LIGA5LIGA 5 = Lilis Galia alumni SMP 5 (😂 maksa)btw, kami sepakat bikin bolu kukus tiramisu. Kami membuat pada hari yg sama dan komunikasi via whatsapp.Source : fridajoincoffe#GoDaTC_DapoerTaraByLilis#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#emaknusantarakreatif#MasakItuSaya#kedapuraja#dapoertara#minggu4_14 Lilis_DapoerTara -
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Me recook resep FridajoincoffeeBolu Kukus Tiramisu https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2626703-bolu-tiramisu-kukusRasanya enak , lembut, manisnya pas. Caranya mudah.. Sari Milly -
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Assalamu'alaikumLagi pengen makan Bolu kukus, langsung aja cek bahan²nya di dapur, kebetulan punya coklat bubuk dikasih sama tetangga, jadilah bikin bolu kukus Tiramisu cooksnap resepnya umi erlin @RLinda_4814236 , makasih banyak ya umi resepnya 🙏🥰Bolu kukus tiramisu ini rasanya enak dan lembut banget 😍 yuk cobain..Source @RLinda_4814236#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Zahra Aliyah -
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Source : fridajoincoffeePertama kali bikin bolu kukus, tak secantik punya mbak frida😭. Punya saya bergelombang. Ada beberapa poin yang bisa saya simpulkan.Ternyata ada pelajaran yang saya dapat:1. Adonan harus kental berjejak, adonan saya kurang kental berjejak.2. Kukus tiap layer adonan hingga matang 10 atau 15 menit per layer, punya saya kemarin sepertinya kecepatan nuang adonan baru jadi bergelombang karena adonan awal belum set.3. Untuk kopi lebih baik memakai kopi yang mix ( seperti nescafe yang stick ) karena butirannya sudah halus dan tidak perlu penambahan air agar adonan tidak bantat. Jadi langsung campur aja bubuk kopi ke adonan.4. Pastikan baca resep terlebih dahulu, di resep mbak frida memakai loyang diameter 18, saya memakai loyang diameter 20 yang ada di rumah. Hasilnya kurang tinggi.5. Panaskan kukusan dengan api besar hingga keluar uap panas yang banyak, kecilkan api hingga api sedang cenderung kecil ketika akan memasukkan adonan. Api saya sepertinya terlalu besar hingga bergelombang.Next saya akan coba trial lagi, semangat💪🏻💪🏻.#GoDaTC_LapisYou#GoDaPaders#GoDaTC_LIGA5#GoDaTC_galiasalfitri#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3 Galia salfitri -
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Udah lama baca dan simpan resep nya. Tapi baru sekarang di eksekusi. Walau udah gak tren lagi gpp lah ya hehehe... Rachma Esty Utami -
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Cake ini lembut, paduan rasanya oke, gurihnya santan bikin makin sempurna❤️❤️❤️. Recook dari mbak @dapoerliandra6459146#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Hesti Hauraa Yusuf -
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Dulu pertama bikin bolu ini th 2018, layernya masih bergelombang, maklum pemula🤭 alhamdulillah ini bikinan ke 2 di th 2021,layernya bgs (menurut saya y😁)Saya masih dlm tahap belajar bikin bolu2an, apalagi yg kukus, ngeri2 sedap krn hasil akhirnya sering bergelombang🤪Tips dr saya pelajari resepnya, dipahami dgn benar, klo perlu liat youtube juga, baca secara berulang2Utk para pemula, jgn pernah menyerah dan putus asa yaa,sy dulu belajar berpuluh2 x gagal sampe ada yg hrs berakhir di tong sampah😪 insyallah kamu pasti bisa, setidaknya sudah berusaha💪😊❤️Source : mba Fridajoincoffee Cut Aldila T.Is -
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Cooksnap kesekian kali nya resep bolu kukus punya @mamafathan,Selalu sukses.Karena resep2 bolu nya mba riza ini lah yg bikin saya selalu semangat untuk bikin kue bolu, karena anti gagal....😁Di event #MRT ini saya coba resep bolu kukus tiramisu,dan lagi2 enaaak banget...kue bolu nya ngembang trus montok gitu....😄😄Terima kasih resep2 nya ya.....mba riza....🙏Source : @mamafathan#MRT_MamaFathan#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Bolu kukus manis dan wangi coffee😍Cocok disajikan dengan teh hangat di sore hari 😊 Cook by request. Resep diadaptasi dari @fridajoincoffee dengan bbrp perubahan sesuai stock bahan dan alat didapur 😄(tku😘) Meski begitu tetap enak rasanya.. Untuk first trial diriku bikin bolkus, hasil buatanku mayan lah yaa..Wkwkwkk... (girang sangat) 😁😁😁🙏 Yuu qta eksekusi💪#semangat trial baking n cooking#newbie yg terus belajar#gagal->bikin lagi# udah gtu ajah Risma Syarif -
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Pingin ikutan tantangan 30 hari dari cookpad, tapi mau ngepost ketiduran ngelonin baby..hihihi. .waktunya udah habis kayaknya, 😊😊 gapapa lain kali aja..Resepnya mbak fridajoincoffe Intan Alphy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar