Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjamur tiram
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdtmerica
  5. 2 butirtelur ayam
  6. secukupnyaroyco rasa sakit
  7. secukupnyagaram
  8. 1 jumputjinten (sedikit saja)
  9. secukupnyatepung panir
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram yang sudah disuir-suir lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan jamur dengan cara diulek / ditumbuk kemudian tiriskan

  3. 3

    Bumbu halus: bawang putih, merica, jinten, garam dan royco sapi

  4. 4

    Masukkan jamur yang sudah halus, campur hingga rata

  5. 5

    Masukkan 1 butir telur campur dengan rata

  6. 6

    Masukkan 5 sdm tepung terigu campur hingga rata (jika masih terlalu lembek bisa ditambahkan tepung terigu lagi)

  7. 7

    Masukkan ke loyang, kukus hingga matang (-/+ 20 menit)

  8. 8

    Potong-potong berbentuk stik

  9. 9

    Kocok 1 butir telur ayam (beri sedikit garam)

  10. 10

    Gulirkan naget stik yang sudah dipotong-potong

  11. 11

    Gulirkan ke tepung panir

  12. 12

    Gulirkan ke kocokan telur lagi kemudian gulirkan ke tepung panir lagi

  13. 13

    Ulangi sampai naget stik habis

  14. 14

    Masukkan frezzer 10 menit

  15. 15

    Keluarkan dari freezer kemudian goreng hingga kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nona Nono (Fano Vyati Art)
pada
Purwodadi Jateng
good food good mood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa