Nugget jamur

Titi Damayanti
Titi Damayanti @titidamayanti
instagram : sarah_qirani

nugget jamur ini enak banget deh, ga kalah sama nugget ayam. pas digigit ada krenyes-krenyes gimanaa gitu, hihihiii. nugget ini hasil coba-coba di dapur, bikinnya gampang kok 😁

Nugget jamur

nugget jamur ini enak banget deh, ga kalah sama nugget ayam. pas digigit ada krenyes-krenyes gimanaa gitu, hihihiii. nugget ini hasil coba-coba di dapur, bikinnya gampang kok 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram, suwir atau cincang sesuai selera
  2. 250 grtepung terigu
  3. 25 grtepung roti
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 2 butirtelur, kocok lepas
  6. 1/2 bksmi telur
  7. 2 sdtmerica bubuk
  8. 2 sdtkaldu bubuk rasa sapi
  9. 1/8 sdtpala bubuk
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1/2 sdtbumbu sup bubuk
  12. 1 1/4 sdtgaram
  13. 2 batangdaun bawang, iris halus
  14. 1 batangseledri
  15. 500 mlair panas (baru mendidih)
  16. 1/8 sdtjintan bubuk
  17. bahan celupan :
  18. secukupnyaputih telur, kocok lepas
  19. tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan jamur tiram dan mie telur ke dalam wadah tahan panas. siram dengan air panas, biarkan 3-4 menit.

  2. 2

    Setelah mienya setengah mengembang, tambahkan semua bahan dan bumbu. aduk rata. cicipi rasanya.

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam loyang. kukus kurang lebih selama 60 menit dengan api sedang. setelah matang, permukaan akan terlihat masih sedikit basah. angkat, dinginkan, potong-potong sesuai selera.

  4. 4

    Penyelesaian : celup potongan nugget jamur ke dalam kocokan putih telur. balur dengan tepung roti. goreng dengan minyak panas sampai kuning kecokelatan. angkat, tiriskan sebentar.

  5. 5

    Sajikan hangat dengan saus sambal atau cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titi Damayanti
Titi Damayanti @titidamayanti
pada
instagram : sarah_qirani
loves cooking and baking for my little family
Lebih banyak

Komentar (4)

Alifa Putri Naila
Alifa Putri Naila @AlifaHafizh
Mbak di point ke 1, jamur tiram dan mie nya itu d biarkan aja smpai mengembang atau di rendam pake air? Dan kira2 bisa nggk y kalo nggk pake mie?

Resep Serupa