Nugget jamur

nugget jamur ini enak banget deh, ga kalah sama nugget ayam. pas digigit ada krenyes-krenyes gimanaa gitu, hihihiii. nugget ini hasil coba-coba di dapur, bikinnya gampang kok 😁

Lebih banyak

Nugget jamur

Titi Damayanti @titidamayanti

nugget jamur ini enak banget deh, ga kalah sama nugget ayam. pas digigit ada krenyes-krenyes gimanaa gitu, hihihiii. nugget ini hasil coba-coba di dapur, bikinnya gampang kok 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grjamur tiram, suwir atau cincang sesuai selera
250 grtepung terigu
25 grtepung roti
2 sdmsusu bubuk
2 butirtelur, kocok lepas
1/2 bksmi telur
2 sdtmerica bubuk
2 sdtkaldu bubuk rasa sapi
1/8 sdtpala bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtbumbu sup bubuk
1 1/4 sdtgaram
2 batangdaun bawang, iris halus
1 batangseledri
500 mlair panas (baru mendidih)
1/8 sdtjintan bubuk
bahan celupan :
secukupnyaputih telur, kocok lepas
tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan jamur tiram dan mie telur ke dalam wadah tahan panas. siram dengan air panas, biarkan 3-4 menit.
2

Setelah mienya setengah mengembang, tambahkan semua bahan dan bumbu. aduk rata. cicipi rasanya.
3

Tuang adonan ke dalam loyang. kukus kurang lebih selama 60 menit dengan api sedang. setelah matang, permukaan akan terlihat masih sedikit basah. angkat, dinginkan, potong-potong sesuai selera.
4

Penyelesaian : celup potongan nugget jamur ke dalam kocokan putih telur. balur dengan tepung roti. goreng dengan minyak panas sampai kuning kecokelatan. angkat, tiriskan sebentar.
5

Sajikan hangat dengan saus sambal atau cabe rawit.