Wingko Babat

Alrinda
Alrinda @cook_5852004
Yogyakarta-Bekasi

Ada sisa kelapa parut sisa bikin otak-otak kemarin, eh di timeline ada resep wingko babat ala Bunda Ei, cek bahan di dapur dan langsung eksekusi. Saya bikin dengan sedikit modifikasi dan disesuaikan jumlah bahan di rumah, saya bikin kira-kira 1/2 resep. Untuk kelapa parutnya pakai kelapa yg masih agak muda ya mom 😉 yuk bikin di rumah 🤗

Wingko Babat

5 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa kelapa parut sisa bikin otak-otak kemarin, eh di timeline ada resep wingko babat ala Bunda Ei, cek bahan di dapur dan langsung eksekusi. Saya bikin dengan sedikit modifikasi dan disesuaikan jumlah bahan di rumah, saya bikin kira-kira 1/2 resep. Untuk kelapa parutnya pakai kelapa yg masih agak muda ya mom 😉 yuk bikin di rumah 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
17 butir
  1. 200 grtepung ketan putih
  2. 190 grkelapa parut
  3. 50 grmargarin (dicairkan)
  4. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 10 mlair/santan (pakai jika perlu saja)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan dalam wadah (kecuali air/santan) dan aduk hingga merata

  2. 2

    Campur adonan hingga bisa di pulung, apabila belum bisa dipulung maka bisa ditambahkan air ya mom, sedikit-sedikit agar tidak jadi encer. Saya tambah air sekitar 6 sdm/10ml

  3. 3

    Ambil adonan sejumput/sekitar 40 gr, bulatkan lalu pipihkan

  4. 4

    Panaskan teflon, letakkan wingko babat, panggang sampai matang dengan api kecil dan sering dibolak balik ya mom, agar matang hingga bagian dalam. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alrinda
Alrinda @cook_5852004
pada
Yogyakarta-Bekasi
IG @alrindacahya | Kumpulan resep masakan follow @dapurarin (instagram)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa