Tongkol kuah kuning / kelo kuning

fifian mubarok
fifian mubarok @fiifian
Lumajang

Resep ibu, cocok bgt dimakan pas makan siang, panas". Segeeeerrr 💛

Tongkol kuah kuning / kelo kuning

9 orang berencana membuat resep ini

Resep ibu, cocok bgt dimakan pas makan siang, panas". Segeeeerrr 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol
  2. 10 siungbawang putih, potong tipis
  3. 4 ruaskunyit kurleb @2cm, potong tipis memanjang
  4. 2 ruasjahe kurleb @2cm, geprak
  5. 3 batangdaun bawang, iris tipis
  6. 6 lembardaun jeruk nipis
  7. 2 buahtomat, iris dadu
  8. Secukupnyacabai rawit
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah mateng ikan tongkol, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, kunyit, jahe, bawang daun, daun jeruk nipis sampai layu.

  3. 3

    Tumis cabai rawit sebentar saja

  4. 4

    Masukkan air secukupnya dalam panci. Masukkan ikan tongkol setengah matang. Masukkan semua bumbu. Lalu masukkan cabai rawit.

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap. Lalu masukkan potongan tomat

  6. 6

    Aduk, beri garam secukupnya, koreksi rasa lalu angkat.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fifian mubarok
fifian mubarok @fiifian
pada
Lumajang

Komentar

Resep Serupa