Salmón con Almendras a la naranja
Cocina sana, porque disfruto haciéndolo y luego más aún viendo a los míos comer. Os dejo receta y animaros a hacerla
Salmón con Almendras a la naranja
Cocina sana, porque disfruto haciéndolo y luego más aún viendo a los míos comer. Os dejo receta y animaros a hacerla
Paso a paso
- 1
En una bandeja de horno ponemos aceite oliva (un poco) para que no se pegue el salmón. Ponemos el salmón sal pimentado.ponemos cebolla cortada Fina por encima (un poco)
- 2
Ponemos zanahoria (yo la he cortado muy muy Fina) y la he puesto por los laterales de la bandeja. He cortado patata y lo mismo. He usado este cortador.
- 3
Rallamos la almendra y ponemos por encima de la zanahoria y patata y del salmón. Ponemos unas cuantas enteras decorando. Y ponemos el zumo de naranja encima del salmón y decoramos con trozos.
- 4
Metemos al horno 210. Previo calentado antes. Y dejamos que se haga todo. En 20-25 minutos estará hecho. El salmón se hace muy rápido, de ahí que la zanahoria y patata hay que hacerla o bien antes o ponerla muy Fina para que se haga también al tiempo.
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