Cheese Cake Kukus/Steamed Cheese Cake

Vita herdiyanti
Vita herdiyanti @cook_10031022

Hari minggu saatnya bikin cemilan buat bocil dan keluarga 💕 source : keluargariyadi

Cheese Cake Kukus/Steamed Cheese Cake

42 orang berencana membuat resep ini

Hari minggu saatnya bikin cemilan buat bocil dan keluarga 💕 source : keluargariyadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu
  2. 125 grgula pasir
  3. 100 grmentega
  4. 3 butirtelur (suhu ruang)
  5. 75 grkeju parut/cream cheese (suhu ruang)
  6. 1 sdtemulsifier (sp/ovalet/tbm)
  7. 1 sachetSKM
  8. 1 sachetsusu bubuk (me: dancow)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarine dan keju parut, bisa pake teknik double boiling atau lelehkan seperti biasa di pan dgn api yg keciiil bgt, aduk2 sampai tercampur rata, sisihkan.

  2. 2

    Mixer dgn speed tinggi, gula, sp dan telur sampai kaku, putih dan berjejak.

  3. 3

    Masukkan terigu, skm dan susu bubuk lalu aduk dgn teknik aduk balik, disusul dgn mentega dan keju yg sdh leleh/cair, aduk balik terus sampai rata.

  4. 4

    Siapkan loyang yg sdh diolesi mentega dan sedikit taburan terigu (agar tdk lengket) lalu tuangkan adonan dan kukus selama 30 menit.
    Note: sblm mengukus kue, pastikan panci sdh panas dan tutupnya sdh diberi serbet/lap bersih kering yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita herdiyanti
Vita herdiyanti @cook_10031022
pada

Komentar

Resep Serupa