Capcay Bakso Simple

Wandini Eka Ayu
Wandini Eka Ayu @cook_6449476
Jakarta

Dari dulu pengen post resep ini gak jadi2 soalnya udh keburu dimakan melulu hehe.
Kata tetangga masak capcay itu mahal soalnya sayurannya aneka macem belom lagi baksonya atau topping lainnya. Tapi alhamdulillah diabang sayur skrg menyediakan capcay paketan hehe cuma 3rbu aja sebungkus, tinggal tambah bakso atau lainnya deh. Trus bumbunya jg cuma bawang putih aja loh..
Jadi, masak capcay udah gak mahal lagi kaan😊

Capcay Bakso Simple

Cooksnap dari eriana untuk resep Capcay Bakso Simple
Wandini Eka Ayu
Wandini Eka Ayu @cook_6449476
Jakarta

Dari dulu pengen post resep ini gak jadi2 soalnya udh keburu dimakan melulu hehe.
Kata tetangga masak capcay itu mahal soalnya sayurannya aneka macem belom lagi baksonya atau topping lainnya. Tapi alhamdulillah diabang sayur skrg menyediakan capcay paketan hehe cuma 3rbu aja sebungkus, tinggal tambah bakso atau lainnya deh. Trus bumbunya jg cuma bawang putih aja loh..
Jadi, masak capcay udah gak mahal lagi kaan😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksbakso (isi 20, aku pake semua)
  2. Sayurannya optional ya boleh ditambah boleh dikurangi :
  3. 1/4 kgkembang kol
  4. 3 bhwortel
  5. 3 bhjagung putren
  6. 1bundel sawi hijau
  7. 5 lembarsawi putih
  8. Bumbu :
  9. 2-3 siungbawang putih, cincang halus
  10. Sesuai seleracabai apa saja
  11. 1 bkssaori saos tiram
  12. Secukupnyamasako ayam
  13. Secukupnyaminyak goreng dan air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayuran potong sesuai selera.

    Foto langkah ke 1 dari resep Capcay Bakso Simple.
  2. 2

    Cuci bersih.

    Foto langkah ke 2 dari resep Capcay Bakso Simple.
  3. 3

    Potong bakso.

    Foto langkah ke 3 dari resep Capcay Bakso Simple.
  4. 4

    Siapkan bumbu.

    Foto langkah ke 4 dari resep Capcay Bakso Simple.
  5. 5

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai.

  6. 6

    Masukkan wortel dan kembang kol terlebih dahulu. Oseng hingga sayuran empuk.

  7. 7

    Masukkan bakso. Oseng hingga bakso setengah matang. Tambahkan saori saos tiram.

  8. 8

    Masukkan sayuran lainnya dan tambahkan air sedikit supaya sayuran layu. Aduk rata.

  9. 9

    Masukan masako secukupnya. Jangan lupa tes rasa dan masak hingga matang.

  10. 10

    Capcay bakso siap disajikan.

    Foto langkah ke 10 dari resep Capcay Bakso Simple.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari eriana untuk resep Capcay Bakso Simple

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Wandini Eka Ayu
Wandini Eka Ayu @cook_6449476
pada
Jakarta
Dulu boro-boro mau masak, pegang alat dapur aja jarang. Tapi setelah nikah jiwa ini tertantang (ceilee..) karna punya suami yang terbiasa dgn masakan rumah yang sedap ala mertua. Sampai akhirnya saya merasa ternyata masak itu menyenangkan sekali. Masakan yang sederhana pun bisa bikin bahagia kalo suami bilang 'enak' hihi. Apalagi ditambah aplikasi Cookpad yang setia menemani. Mau masak apa aja semua ada. Memasak jadi lebih mudah deh..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Siomay Ayam Tahu Bayam Brazil
  2. 80. Sourdough Bomboloni
  3. Egg Chicken Roll
  4. Udang Rambutan
  5. Papeda khas maluku
  1. Horn Pastry
  2. Petis (untuk tahu petis)
  3. KUE IJO (kue lumpang)
  4. Pakcoy Saus Tiram