Bahan-bahan

  1. >> kulit dadar :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 600 mlsantan
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. 2 sdmminyak
  7. Secukupnyagaram
  8. Pewarna makanan
  9. >> bahan unti kelapa :
  10. 200 grkelapa parut
  11. 300 grgula merah, iris
  12. 200 mlair
  13. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    >> unti kelapa : masak air+gula+daun pandan hingga gula larut, saring.. lalu campurkan kelapa, masak hingga air surut sambil terus di aduk agar tidak gosong... angkat, sisihkan

  2. 2

    >> kulit dadar : Siapkan wadah, campur tepung terigu+tapioka+garam, tuangkan santan sedikit2 sambil di aduk dengan whisk sampai licin tidak bergerindil,, tambahkan telur, kemudian minyak.. aduk rata,

  3. 3

    Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan, panggang di teflon dengan api sedang... lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Ambil 1 lembar dadar, potong jadi 6 bagian dengan 1 sdm unti di tengah nya

  5. 5

    Lipat satu persatu, membentuk mawar, lakukan hingga kulit dadar habis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AvaNawa
AvaNawa @AvaNawa
pada
kediri
memasak masakan sederhana, di dapur yang sederhana..fb : Viera viera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa