Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 10 bh bakso ayam; 250 gr Jamur; 500 gr Brokoli putih; 250 gr wortel; 1/2 ikat pokcoy; 5 bawang putih; 4 bawang merah; 3 butir kemiri sangrai; 1/2 sdt merica; 3 sdt saus pedas; 3 sdt saus tomat; 1 sdt kecap saus tiram; 3 sdt kecap manis; Gula, garam, penyedap

Yani Margaretha @cook_9790190

Jepara

Capcay

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Yani Margaretha @cook_9790190

Jepara

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grudang
10 bhbakso ayam
250 grJamur
500 grBrokoli putih
250 grwortel
1/2 ikatpokcoy
5bawang putih
4bawang merah
3 butirkemiri sangrai
1/2 sdtmerica
3 sdtsaus pedas
3 sdtsaus tomat
1 sdtkecap saus tiram
3 sdtkecap manis
Gula, garam, penyedap

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu bawang merah, bawang putih dan kemiri
2

Panaskan minyak dalam teflon / wajan
3

Masukan semua bumbu yg sdh d haluskan tumis sampai wangi
4

Masukan udang tunggu 1-2 menit buar udang matang
5

Selanjutnya masukan semua sayuran
6

Tambahkan gula garam merica dan penyedap
7

Dan masukan semua saus dan kecap tadi
8

Koreksi rasa dan siap d sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yani Margaretha @cook_9790190

pada 28 Maret 2018 17.26

Jepara

saya seorang ibu rumah tangga muda, dan hobby saya emang masak 👌 dulu yg awalnya saya tidak bisa masak tp sekarang semenjak menikah saya jadi hobi.dan semoga resep yg ak berikan bisa jadi inspirasi ibok ibok semuwa yaaawh..😘😘😘😘😘😘😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay Capcay

dapurpempi
Capcay Capcay

kalo mau habisin stok isi kulkas ya di bikin capcay gini ,sayurannya pasti ada di kulkas 😆 pake resep mba @dianayupuspitasari

Ucik Dwi Ayu
Capcay Capcay

Satu kali masak uda komplit protein & sayuran. Bikinnya gampang, bahan jg bisa disesuaikan dgn isi kulkas. Yg penting laris manis ludes

SiangYin
Capcay Capcay

Tukang jualan capcay libur, dan pengen makan capcay yang persis sama yang dijual di luaran.

Ari Try Budirahayu
Capcay Capcay

Wulan Novi S Riyani
Capcay Capcay

Luluk Ma'rifah (L_KITCHEN)
Capcay Capcay

vetra
Capcay Capcay

Saza's Homebaked
Capcay Capcay

Resep by mangah diah

Dichant Sesunan
Capcay Capcay

Lagi-lagi menu praktis buat sarapan di kantor

Ulya Khansa
Capcay Capcay

Assalamu'alaikum...Ngesave resep dari ibu..dirumah itu kalau masak bumbunya selalu minimalis karena kalau banyak bumbu pasti di pinggiran piring berjejer tuh bumbu di pisahin kecuali diulek semua bumbunya 😂Kebetulan dirumah lagi kosong bawang Bombay jadi bumbu seadanya aja, lebih enak lagi kalau pake bawang Bombay 😁Setoran Minggu ke-14 #PejuangGoldenApron3

Christyanty Alfantri
Capcay Capcay

Dulu sering bgt beli capcay di dkt rel kereta Tanah Kusir. Trs krn aku sukaa bgt sama capcay itu, akhirnya belajar masak capcay sendiri waktu kuliah. Alhamdulillah rasanya lumayan miriip 😚Oiya, ini porsi sekeluarga yaa. Kira2 3-4 orang.

Anisa Permatasari

Rekomendasi Resep Lainnya