Ayam tepung asam manis

Cahaya Mawarni
Cahaya Mawarni @cook_11864793
Banjarmasin

Suami mau sarapan dan aku bakalan berangkat kerja, jd bikin yg praktis tp enak, hehehe

Ayam tepung asam manis

6 orang berencana membuat resep ini

Suami mau sarapan dan aku bakalan berangkat kerja, jd bikin yg praktis tp enak, hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
2-3 org
  1. 1/4ayam (potong kecil atau sesuai selera)
  2. 1 bungkustepung kobe kecil
  3. 1 bijitelur ayam / bebek
  4. 1 siungbawang bombay kecil (iris sedang)
  5. 2 siungbawang putih (1 di geprek trus cincang, 1 di iris tipis)
  6. Daun bawang secukupnya (iris sedang)
  7. 1 buahlombok merah besar (iris tipis)
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Secukupnyavetsin
  12. 1 bksgarlic powder
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 1/2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Cuci ayam smpai bersih

  2. 2

    Marinage ayam dengan garlic powder, lada, garam

  3. 3

    Kocok telur, masukan ayam ke adonan telur

  4. 4

    Setelah itu angkat ayam dan gulingkan ke tepung

  5. 5

    Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  6. 6

    Untuk saos nya, tumis bawang putih, bombay smpai agak layu, kemudian tambahkan air sedikit, lalu masukan saos tomat, gula, garam, vetsin, lada, aduk smpai rata lalu beri tepung maizena. Tunggu smpai mendidih, masukan lombok besar dan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor

  7. 7

    Sajikan ayam di piring, siram dengan saos asam manis.

  8. 8

    Ayam siap di santap 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cahaya Mawarni
Cahaya Mawarni @cook_11864793
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa