Bubur Kacang Ijo + Tips #kamismanis
29/03/18. Assalamualaikum.. Enak banget euy sore tadi ditemani burjo kesukaan. Saya doyaaaaan banget sama kacang ijo. Mau dibuat apapun suka. Apalagi bubur gini, bisa habis 2 mangkuk saya wkwkwk🙈 *gubrak. Judulnya apaan dah.. Cuma burjo aja pake tips" segala😂 Sedikit sharing aja ya mungkin masih ada yg kalau bikin burjo takut gas abis gara" empuknya lamaaa (dulu saya gini😳) Secara kacang ijo itukan kerass banget ya, nah lebih baik kalau kacangnya direndam dulu minimal semalaman atau kadang saya rendam seharian dari pagi, sore baru dimasak. Dijamin, cepet banget empuknya.. Cuma 15-25 menitan lah😆 Oiya kalau saya suka burjonya original alias tanpa santan/susu, nanti waktu mau disajikan baru siram saus santannya. Enak deh tetep gurih dan yg pasti nggak eneg ya karena terpisah.. Tapi kalau mau dicampur santan langsung juga gpp yah, yuk cusss resepnya simple banget😉
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang ijo.. Buang kacang yg mengapung. Rendam dengan air sampai menutupi kacang. Diamkan selama minimal semalaman yah. Kalau mau bikin sore bisa rendam paginya.. Kalau mau bikin pagi bisa rendam malam sebelum bobo.. Begini penampakan kacang ijo yg sudah direndam, jadi 2x lipat ukurannya.
- 2
Rebus kacang ijo bersama 1 lt air sampai empuk.. Tandanya si kacang udah mulai pecah2 dan airnya sedikit menyusut.. Sekitar 20-30 menit, cepet kok tapi kalau suka bubur yg lembutt banget boleh direbus lebih lama lagi. *TIPS lagi: jangan pernah masukin gula apapun di awal karena bikin kacang lama empuknya.. Cukup direbus pake air aja
- 3
Setelah empuk.. Masukkan daun pandan, gula jawa, dan garam lalu aduk2 terus sampai bubur agak mengental.. Cicipi rasanya kalau kurang manis bisa tambah gula pasir sesuai selera.. Kalau kurang air bisa ditambah air panas ya moms suka2 aja.. Masukkan larutan maizena, masak sampai meletup2, angkat.
- 4
Buat saus santan, aduk rata jadi satu semua bahan lalu didihkan diatas api kecil sampai sambil diaduk.. Angkat.
- 5
Tuang bubur kacang ijonya..
- 6
Sajikan bersama saus santan😍
- 7
Gini aja udah favorit banget wkkwkwk... Yummyyy
- 8
Selamat mencoba😊
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Ingat masa SMP, tiap seminggu sekali pulang ekstra tari pasti beli bubur kacang ijo depan sekolah. Dulu harganya cuman 1.500 sebungkusnya dan rasanya enak.. Jadi flashback lagi, bikin sendiri aja deh supaya terobati kangennya 😄
-
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Assallamualaikum, selamat pagi selamat beraktivitas.. Hari ini saya pengen sekali makan bubur kacang ijo "burjo" kalau dikolak rasanya kok bosen hehe. Kebetulan waktu liburan dirumah mertua kemarin dibawain kacang ijo banyak banget sekitar 6 kiloan, kalau ngga dicicil masak lama2 bakal ngga enak rasanya.. Resepnya simple ya. Bahan juga menyesuaikan yang ada dirumah saja, yang beli cuman kelapa aja untuk diambil santannya 😊😊😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe8#3weekschallenge#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad
-
14. Bubur Kacang Ijo 14. Bubur Kacang Ijo
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum Bund......Ceritanya hari senin kemaren Posyandu dan seperti biasa, aku bagian bikin PMTnya.Utk PMT bulan ini aku bikin Bubur Kacang Ijo yg kuah santannya dipisah.Bubur kacang ijo ini favorit anak anakku di rumah. Si kecil aja sampe nambah 2x 😀😀Yang mau recook silahkan yaa, jangan lupa kirimin cooksnapnya ke aku 🥰#bubur#buburkacanghijau#CookpadCommunity_Malang
-
-
Bubur kacang ijo & ketan hitam Bubur kacang ijo & ketan hitam
Requese mas ojob. Q g pake santan ya. Karena g punya kelapa dirumah. Mau keluar juga malas. Soalnya disini nyari kelapa agak jauh bakulnya. Kalo pake santan instan q juga kurang suka. Karena beda aja rasanya. Lebih enak santan fres kalo buat kuah2 bubur begini. Jadi kuahnya q kasih susu aja. Enak kok bubur dimakan ama susu. Sorry q g timbang bahan2nya. Cuma dikira2 aja. G usah takut kelebihan air, karena semakin banyak airnya, semakin lama masaknya, semakin lembut buburnya. Kalo ternyata airnya kurang? Tinggal tambahin aja. Beres kan? Yuk ah cobain resepnya
-
Bubur Kacang Ijo Lagi Bubur Kacang Ijo Lagi
Tadi pagi pak suami request minta dibikinin bubur kacang ijo, pagi-pagi beliau sudah ngambil daun pandan dibelakang untuk burjonya. Pas burjonya mateng hujan turun lebat, kok ya pas. Jam 09.30 sebelum berangkat kerja beliau sempat cicipi 1 mangkuk burjonya.
-
Bubur Kacang Ijo Kupas #BikinRamadanBerkesan #23 Bubur Kacang Ijo Kupas #BikinRamadanBerkesan #23
Lupa kalo punya kacang ijo kupas di lemari makanan, ada kara santan pula. Yaudah deh eksekusi aja buat hidangan pembuka puasa sebelum makan besarnya.Gampang banget sih, gak repot pula karena empuknya cepet dan tanpa kulitnya jadi enak makannya..
-
Bubur Kacang Ijo Ketan Item Bubur Kacang Ijo Ketan Item
Enak banget ini kalo masak bubur 2 macam ini berasa bakal kenyang seharian. Terjamin 😆 Masaknya simple dan gampang.Oiya, saya ga suka pake santan. Jadi saya skip. Tapi kalo bunda² mau buburnya dilengkapi santan, santai silahkan aja ya. Masak santan bisa dengan Kara 60ml, tambah air 300ml, beri 1lbr Daun Pandan, seujung sdt Garam lalu masak sambil diaduk² hingga mendidih. Santan diberi saat semua bubur sudah siap dimakan, dituang ke atas piring saji masing² sebanyak sesuai selera.
-
Buburjo (bubur kacang ijo) 5.30.7 Buburjo (bubur kacang ijo) 5.30.7
Tadi pagi lihat postingan teman² cookpad yang meramaikan #CABEKU dengan tema #diKACANGinaja berseliweran aneka resep yang berbahan dasar semua jenis kacang,dan yang paling bikin ngiler postingan bubur kacang ijo,pas kebetulan punya stok kcang ijo banyak,akhirnya bikin burjo yang irit gas pake metode 5.30.7 alhamdulillah keturutan makan bubur kacang ijo pagi²..#imaimey#imaimeyburjo#buburkcangijo#OlahanKacangijoImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_id#GA_TheNextLevel
-
Bubur Kacang Ijo (versi Kupas) Bubur Kacang Ijo (versi Kupas)
Bubur ini pake kacang ijo kupas ya, dan bikinnya santan dipisah. Jadi sensasi makannya juga beda. Sama² enakkk, terserah suka bikin yang biasa atau yg versi kupas begini. Apalagi ujan2 makan burjo yg anget2, hmmmm.... Maknyusss.....
-
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Sudah beberapa minggu ini pengen banget makan burjo. Jadinya ya.. buat sendiri. Baru pertama kali buat burjo pakai beras pulut, jadi maklumi yak kalau hasilnya belum maksimal.Saya dan keluarga sukanya burjo yang agak encer kayak gini. Jadi bu ibu bisa sesuaikan ya sama seleranya. Kalau airnya kurang bisa ditambah atau mungkin dikurangi. Soalnya kalau air saya perkirakan saja disesuaikan dengan lama yang dibutuhkan agar kacangnya empuk/lembut. Selamat mencoba ❤️#PejuangGoldenApron3
-
Bubur kacang ijo gula aren Bubur kacang ijo gula aren
musim hujan kepengennya yang anget anget jadi deh bubur kacang ijo gula aren. resep asli pakai tepung beras/ tapioka aku tapi sukanya bubur kacang ijo yang cair gini. 😁resepnya saya adopsi dari cookpad dapur dinar, cuma saya ga pake tepung2an krn memang suka tekstur yg cair
Komentar