Ayam krispy ala korea

nining dwi jayanti
nining dwi jayanti @nining1003
Bekasi

Setiap nonton drama korea sering banget ada adegan makan ayam goreng yang bumbunya keliatan pedes, penasaran pengen coba buat sendiri dan hasilnya memuaskan.

Ayam krispy ala korea

3 orang berencana membuat resep ini

Setiap nonton drama korea sering banget ada adegan makan ayam goreng yang bumbunya keliatan pedes, penasaran pengen coba buat sendiri dan hasilnya memuaskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgayam
  2. 1/2 sendok tehlada bubuk
  3. 1/2 sendok tehgaram
  4. Bahan krispy
  5. 1 sendok makanTepung maizena
  6. 2 sendok makanTepung bumbu ayam krispy
  7. Baham Saus
  8. 1 bhBawang bombay
  9. 1 Sendok makanGochujang (pasta cabe korea)
  10. 2 Sendok makansaus sambal
  11. Sejumputlada bubuk
  12. Sejumputgaram
  13. Sejumputgula pasir
  14. Sejumputpenyedap rasa
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Setelah ayam di cuci bersih, lumuri ayam dengan lada bubuk dan garam. Diamkan -+ 10 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Setelah 10 menit baluri ayam dengan tepung bumbu ayam krispi yang sudah di campur dengan tepung maizena.

  3. 3

    Lalu goreng ayam -+ 10 menit, angkat dan tiriskan. Diamkan sebentar kemudian ayam di goreng kembali sampe coklat keemasan angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang Bombay sampe harus, masukan gochujang dan saus sambal aduk rata masukan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa aduk sampai ke campur lalu tambahkan sedikit air aduk lagi sampai mengental.

  5. 5

    Kemudian masukan ayam kedalam adonan saus, aduk sampai rata diatas api kecil. Setelah rata dan saus mulai meresap angkat dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nining dwi jayanti
nining dwi jayanti @nining1003
pada
Bekasi
Belajar masak saat menjadi anak kost...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa