Salah satu kue tradisional kesukaan. Walaupun jadul, tapi cucur ini salah satu kue favorit sepanjang masa 😍. Makasih resepnya mba Yoshi Nur Imama 🤗.#CookpadCommunity_Bandung#CookpadComunityIndonesia#Cookpad#AuthorsBandungHebring

Resep mbak Luluk banyuwangi....,Sudah lama banget ga bikin ini,terakhir bikin yang rasa pandan waktu masih punya anak satu,dan hari ni kepengin bikin lagi.Tips dari saya,adonan memang harus didiamkan,minimal 2 jam,saya simpan dalam kulkas dengan ditutup serbet bersih,yang tanpa didiamkan hasilnya tidak berserat,tapi yang didiamkan lama,seratnya langsung muncul,minyak juga harus panas ya

Kue tradisional ekonomis

Halo , biarpun agustus udah lewat . Tapi semangat kemerdekaan tetap membara ya ..Yuk kreatif , hasilkan uang dari dapur dengan kreasi resep dari cookpad .Cucur ini contohnya , modal murah dan gampang dicari bahannya diwarung .Yuk bikin .

Bahan nya mah simpel aja sih cuma proses nya aja yang ga tahan hehe..harus lama nguleni nya n lama jg di diamkan nya..tapi gpp lah yang penting terobati sama rasanya yg wueenak pisan euy hehe.. bunda jg pasti suka deh makanan tradisional ini.. Yuk coba..Okeh :Leny silviana

Cemilan dikala hujan 😋

Susah susah gampang bikin kue cucur nih...Yg harus di perhatikan tuuu wajan nya harus cekung, minyak nya harus dlm keadaan panas, api nya sedang cenderung kecil,Belum lagi cara menggoreng nya yg kalu kebanyakan minyak ga akan bersarang hasilnya...Soooo jgn banyak2 yaa minyaknyaaa....Semoga berhasil.....

Jajanan pasar yang selalu dicari, bikinnya gampang2 susah , bahannya sederhana cuma tips2 supaya hasil gorengnya bersarang & pinggirnya keriting garing

Ternyata penuh perjuangan juga bikin jajanan khas betawi yang satu ini bisa dibilang gampang_gampang susah,, kalo masalah ngadonx sih gampang2 ja tapi pas gorengx it loh yang harus butuh kesabaran... awalnya pas goreng pertama aku balik2 ternyata salah jadix padet.. yang kedua kali aku g ak balik2 atas aku siram2 minyak panas and hasilnya bagus mw ngembang,, pokox harus sabar banget gorengx karna lumayan menguras tenaga...

Mencoba membuat cucur lagi dg resep mbak Adit, resep saya modif sedikit , dan cucurnya bersarang... seneng bgt 😄😄Yang harus diperhatikan dlm pembuatan cucur adalah :* Gunakan tepung beras dan terigu supaya cucur tidak keras* Gunakan gula merah lbh dominan karena membantu pembentukan sarang* Karena adonan tdk memakai ragi dan bahan pengembang, supaya bersarang, maka air rebusan haruslah suam2 kuku. Jika dingin, tepung akan mengendap di dasar adonan shg adonan akan bantet. Jika terlalu panas, tepung akan mateng, juga tdk akan membentuk sarang* Adonan harus dikeplok2 dg whisk /dimikser minimal 5 menit utk membuat adonan berbusa sehingga nantinya bersarang* Gunakan api kecil saja, tapi harus panas betul minyaknya, supaya matang merata#cucur #snack #gorengan #selasabisa #cookpadcommunity

Dari siang mendung harus siap-siap bikin cemilan nih. Eh kebeneran pas mateng pas hujan turun. Lumayan lah buat pengganjal lapar di sore hari. Makan nasi melulu tar endut.

Karna disni susah nyari yg jualan kue cucur jd bikin sendiri ajadeh. Alhamdulillah enak, berserat gt ky di tukang kue cucur beneran 😁.