Somai ikan

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan tenggiri
  2. 1/4labu siam
  3. 1 kgTepung tapioka
  4. 1/4 kgKacang tanah untuk saus
  5. Wortel potong kecil2 buat campuran
  6. Cabe,bawang putih. gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah membuat somay:giling ikan,lalu labu Siam di cuci kalau di kukus sampk empuk..lalu di haluskan setelah itu aduk menjadi satu persamaan ikan,tepung maizena. Aduk semua menjadi satu ku

  2. 2

    Kupas wortel lalu dicuci lalu potong2 Korang kecil campurkan kedalam adonan Somai.lalu setelah itu bentuk2 somay.menurut selera..lalu di kukus.

  3. 3

    Buat bumbu kacang.goreng kacang tanah sampk berwarna coklat lalu angkat..dan haluskan..kemudian ulek cabai barsama bawang putih.tumis bumbu.setelah harum masukan kacang tanah yg sudah di haluskan tadi taroh di wajan dan beri air..garam,gula merah masak sampk As'at dan mengental..

  4. 4

    Setelah semua Mateng sajikan dan di nikmati bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
haryati
haryati @cook_11646648
pada
Tangerang
hobi memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa