Cumi Item (cumi masak hitam)

Resep yg sangat mudah dgn bumbu sederhana, dan pengolahan yg cepat dan praktis. Note : untuk mendapatkan warna hitam yg pekat pergunakan cumi yg fresh, jika memakai cumi yg dr freezer warna hitam kurang pekat dan agak kemerahan. Selamat mencoba......, o ya 1 lagi habis makan jgn lupa sikat gigi yaaah......., ☺
Cumi Item (cumi masak hitam)
Resep yg sangat mudah dgn bumbu sederhana, dan pengolahan yg cepat dan praktis. Note : untuk mendapatkan warna hitam yg pekat pergunakan cumi yg fresh, jika memakai cumi yg dr freezer warna hitam kurang pekat dan agak kemerahan. Selamat mencoba......, o ya 1 lagi habis makan jgn lupa sikat gigi yaaah......., ☺
Cara Membuat
- 1
Siapkan cumi, cuci, potong sesuai selera / diutuhkan jg boleh
- 2
Campurkan, bawang merah, bawang putih, cabe cabean (utk bumbu2 ini takaran bisa menyesuaikan selera ya) tambahkan minyak goreng aduk rata, nyalakan api sedang. Tak perlu pakai air karena cumi akan mengeluarkan air.
- 3
Jika cumi sdh menyusut, masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur dan aduk, koreksi rasa, masak sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Item (Hitam) Cumi Item (Hitam)
Paling sering masak cumi kuah hitam. Apalagi kalau cuminya masih sangat segar, tintanya masih belum pecah. Tinta hitamnya buat makan jadi nafsu. 😄 Lisa -
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Di beberapa daerah mungkin aneh ya masak cumi dengan tinta nya..tapi kalau di Semarang cumi masak hitam ini termasuk salah satu masakan rumahan favorit keluarga 💕Kata orang, tinta nya ini yg justru bikin gurih 🦑Tips untuk resep cumi hitam ini sebaiknya cumi fresh langsung dimasak ya agar tinta nya lebih keluar dan warna hitamnya bisa pekat..kebetulan cumi yg saya masak ini sempat masuk freezer jadi kurang pekat warnanya..maklum ya ibu2 sok sibuk yg suka stok bahan makanan di freezer 😁#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#AkuPilihMasak Citra Paramita -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Salah satu lauk yang dari kecil aku suka adalah Cumi Masak Hitam. Dan resepnya ini adalah resep paling simple turunan dari alm. Ibu aku. Nggak pakai ribet. Dan kami anak2nya sampai sekarang tetap memakai resep ini jika memasak cumi hitam.Selamat mencoba Shama Kurnia Soeparman -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Bismillah.. Ini masakan kesukaanku dari kecil. Cumi dimasak hitam begini. Resep ini dari almarhumah Mama.. Biasanya beliau kalo bikin sampe hitam pekat begitu. Tapi ini kebetulan saya dapet cumi dgn tintanya sedikiiiittt.. Karena lagi kangen masakan mama cumi hitam, jadi saya paksa bikin walaupun tintanya terbatas 😁 Dapur D’Ken -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Cumi-cumi adalah satu hasil laut yg selalu OK diolah jadi masakan apa aja.Nah salah satu menu masakan yg paling sy dan keluarga suka dari olahan cumi2 ini ialah cumi masak hitam, semakin hitam warna kuahnya, makin gurih rasanya 😋.#PejuangGoldenApron2#Minggu_37#13_Jun_20 Nurlatifah -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Seneng bgt ada cumi cabe segar dipasar td, klebihannya cuminya walo kecil tp cm nyusut dikit pas dimasak, dagingnyapun cpt empuk, dibumbu hitam dr tintanya gini bikin anak2 n suamiku nambah mkn trs..alhamdulillah..😃 tp gak apa ya bunda klo mu pakai cumi biasa, masaknya agak dilamain aja biar empuk😀Oiya bund,lgsg masak cumi ya jgn simpan di freezer, krn klo dr freezer tintanya pas dimasak tu jd kurang item, jd bli cuminya pas mmg mu masak d hr yg sm Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) -
Cumi-cumi masak hitam Cumi-cumi masak hitam
Lagi pengen makan cumi bumbu hitam, tapi takut diare si bayik karna masih menyusui😊alhasil tinta cuminya sebagian dibuang 😬 #5resepbaruku Andi Nurma Makara -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Suka banget sma cumi hitam gini. Rasanya yang gurih dan pedas. Dimakan bareng nasi panas, auto nambah. 😁 astri tya -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Akhirnya setelah beberapa kali naik turun freezer cuminya ke eksekusi juga, kali ini kita buat cumi masak hitam, pernah juga masak cumi hitam entah kenapa tintanya ga keluar padahal dimasak dengan cara yg sama 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik tunik 🍀 -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Hari ini bubu masak yang simpel-simpel saja. Karena lagi dapet, jadi datanglah kemalasan. Hihihi..Pas cegat tukang ikan, pas banget bawa cumi tanggung yang seger. Jadi masak cumi hitam aja dah. Sambil mengenang makan dipinggiran pasar Atom, Surabaya.. #nghalu#PejuangGoldenApron3#cumimasakhitam Bubu OkiAndra -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Tinta cumi ternyata enak dibuat masakan tak hanya ditumis di bikin nasi goreng juga tidak kalah sedap nya, Tinta cumi sebagai bumbu penyedap alami, pastikan cumi-cumi masih Segar sehingga rasa tinta nya gurih dan lezat, happy cooking#selasabisa#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpad_id#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapurryuna Putri(Dapur Ryuna)✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar