Cumi Item (cumi masak hitam)

Ikha Murtiana Sarry
Ikha Murtiana Sarry @tia_tiana
Kendal

Resep yg sangat mudah dgn bumbu sederhana, dan pengolahan yg cepat dan praktis. Note : untuk mendapatkan warna hitam yg pekat pergunakan cumi yg fresh, jika memakai cumi yg dr freezer warna hitam kurang pekat dan agak kemerahan. Selamat mencoba......, o ya 1 lagi habis makan jgn lupa sikat gigi yaaah......., ☺

Cumi Item (cumi masak hitam)

5 orang berencana membuat resep ini

Resep yg sangat mudah dgn bumbu sederhana, dan pengolahan yg cepat dan praktis. Note : untuk mendapatkan warna hitam yg pekat pergunakan cumi yg fresh, jika memakai cumi yg dr freezer warna hitam kurang pekat dan agak kemerahan. Selamat mencoba......, o ya 1 lagi habis makan jgn lupa sikat gigi yaaah......., ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgcumi
  2. Cabe rawit, cabe merah, pakai cabe ijo jg enak (banyaknya sesuai selera aja) diiris
  3. 4 btrbawang putih geprek
  4. 7 btrbawang merah iris
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 5 sdmminyak goreng
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cumi, cuci, potong sesuai selera / diutuhkan jg boleh

  2. 2

    Campurkan, bawang merah, bawang putih, cabe cabean (utk bumbu2 ini takaran bisa menyesuaikan selera ya) tambahkan minyak goreng aduk rata, nyalakan api sedang. Tak perlu pakai air karena cumi akan mengeluarkan air.

  3. 3

    Jika cumi sdh menyusut, masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur dan aduk, koreksi rasa, masak sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikha Murtiana Sarry
pada
Kendal
Suka masak memasak terutama menu yg simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa