Keripik singkong balado

Nurul Momy Vito
Nurul Momy Vito @cook_9790610
Bogor

Ada singkong, bosen kalo cuma dibikin combro/misro.. enak kayanya kl di bikin cemilan kriuk2..😁 akhirnya di bikin keripik singkong balado ajah deh.. hasilnya... ga sampe 1 jam langsung ludess...😍😋😁

Keripik singkong balado

Ada singkong, bosen kalo cuma dibikin combro/misro.. enak kayanya kl di bikin cemilan kriuk2..😁 akhirnya di bikin keripik singkong balado ajah deh.. hasilnya... ga sampe 1 jam langsung ludess...😍😋😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgSingkong
  2. Sejumputgaram
  3. 1/2 kepingGula merah
  4. Secukupnyagula pasir
  5. Sejumputsoda kue
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bumbu halus:
  8. 3cabe merah
  9. 3cabe rawit merah
  10. 2bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kumpulkan niat dengan bismillah 😊😁. Kupas singkong, cuci bersih.. lalu iris tipis dengan pisau khusus keripik /boleh iris manual. Rendam irisan singkong di air rendaman (soda kue+garam) kurleb 5-10menit

  2. 2

    Goreng singkong di minyak panas sampai agak kecoklatan. Jangan sampai tunggu coklat matang yaa bun, nanti warnanya akan coklat ketika sudah diangkat. Sering di aduk yaa bun.. (menggorengnya jangan sambil ditinggal2, nanti gosong 😁😥)

  3. 3

    Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu sampai harum.. kemudian masukkan Gula merah yg sudah di iris2+gula pasir dan garam. Aduk terus sampai bumbu seperti karamel.. tandanya gula sudah tercampur baik. Cek rasa..apinya kecil ajah ya bun.. 😊

  4. 4

    Campur keripik singkong dengan bumbu td.. aduk cepat dan merata dengan api yg kecil. Lalu matikan kompor jika sudah teraduk rata.

  5. 5

    Wolla... keripik singkong balado siap di sajikaan 😀😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Momy Vito
Nurul Momy Vito @cook_9790610
pada
Bogor
sangat suka mencoba resep baru dan verbagi resep 😄🤗
Lebih banyak

Komentar (9)

Lilis krlna
Lilis krlna @cook_26199188
Kak kok saya buat keripiknya jadi lembek ya😭😭😭

Resep Serupa