Nasi Kuning Gurih

Indah Maylani
Indah Maylani @cook_10125370

Pengin bikin nasi kuning karna udah lama ga makan ini.. kalo beli dikit, kalo bikin dapet banyak puas, nikmat..😄
Kali ini nyoba untuk bumbu kuningnya d tumis dulu dan hasilnya sangat memuaskan. 😊
Walaopun masaknya tetep pake magicom..😆😆

Nasi Kuning Gurih

Pengin bikin nasi kuning karna udah lama ga makan ini.. kalo beli dikit, kalo bikin dapet banyak puas, nikmat..😄
Kali ini nyoba untuk bumbu kuningnya d tumis dulu dan hasilnya sangat memuaskan. 😊
Walaopun masaknya tetep pake magicom..😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgberas cuci bersih
  2. 2 batangsereh
  3. 4 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 65 mlsantan (sasa instan) bisa pakai yg lain
  6. Air secukupnya (sesuaikan dengan banyaknya beras)
  7. Bumbu halus :
  8. 2 ruaskunyit (masing" uk. +- 3 cm)
  9. 3 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 1 1/2 sdtgaram (bisa di sesuaikan sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan salam sereh daun jeruk aduk hingga harum. Tambahkan air 200 ml, tunggu hingga mendidih lalu masukkan santan aduk hingga mendidih kembali. Lalu matikan api.

  2. 2

    Tuang air bumbu pada beras yg sudah di cuci dan aduk rata, kemudian tambahkan air hangat sesuaikan dengan banyak berasnya dan aduk rata kembali. Masukkan pada magicom dan tekan cook. Saat proses memasak ini, untuk sesekali aduk" beras agar bumbu kuning merata. Tunggu hingga matang.

  3. 3

    Setelah matang aduk nasi agar pulen merata. Tutup kembali selama 10 menit.

  4. 4

    Sajikan nasi bersama lauk pauk sesuai selera. Jangan lupa beri taburan bawang goreng biar makin gurih dan legit rasanya.. selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Maylani
Indah Maylani @cook_10125370
pada
Working Mom, IRT, etc.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa