Bakwan Jagung Non MSG

22 orang berencana membuat resep ini
mediradira
mediradira @mediradira

Sebenernya kita bisa mengurangi/ mengentikan penggunaan MSG sedikit demi sedikit. Cuman lagi lagi kita dan kebanyakan orang, ga bisa hidup tanpa mecin/ MSG. Kurang gurih dikit, pengennya tambah mecin dan menganggap bahwa makanan yg ga pake MSG itu rasanya kek makan makanan rumah sakit. Padahal ga sama sekali
.
Disini aku sengaja bikin ga pakai .MSG. Jadi pakai bawangnya jumlahnya agak banyak. Jadi rasanya masih tetep enak dan ga berasa kayak makanan rumah sakit
.
Almarhum eyang pernah cerita, yang bikin masakan rumah makan Padang pada enak karena apa? Karena banyak pakai bawang bawangnya, bukan karena banyak pakai MSGnya 😂. Besok masak pakai bawang yg banyak (sambil pura pura lupa kalau harga bawang dkk naik terus) hempaskaaan, lupakan, apa banget lah? 😂😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis ukuran besar (dipipil / disisir)
  2. 3daun bawang di iris halus
  3. 150 ccair
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. Bumbu yang di haluskan:
  6. 10 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 sdmketumbar
  9. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/ ulek bawang putih, bawang merah, ketumbar sampai halus. Setelah itu masukan jagung yg sudah dipipil/ disisir, di ulek sedikit saja, jangan sampai halus. Di ulek biar bumbu nya merata dan meresap ke dalam jagungnya

  2. 2

    Masukkan jagung yg sudah di ulek bersama bumbu ke dalam wadah, masukkan terigu, daun bawang, air, garam dan gula

  3. 3

    Masak bakwan jagung melebar dan tipis biar tetep renyah. Gorengi sampai matang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mediradira
mediradira @mediradira
pada
Semangat mencari inspirasi dan menginspirasi. Keluar dari batas kelemahan diri 💪
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya