Bubur Mutiara Merah + Tips Merebus Mutiara

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

Semalam sebelum tidur anak2 udah request bubur mutiara merah untuk sarapan,,bubur ini memang favoritnya mereka berdua😍,,okelah sayang apa sii yg enggak😘. Dan malam2 pun sy di antar pap pergi beli sagu mutiara dan kelapa ke pasar malam(di daerah sy tinggal ada pasar yg buka mulai jam 5 sore sampai jam 5 pagi😉),,sekalian jalan2 cari angin sih😁. Pagi shubuhnya tinggal masak2 cakep trus cekrek2 cantiq dehh hihihi. Dulu,,duluu banget sy itu paling males klo masak bubur mutiara ini,,lamaa,,apalagi bagian tengah mutiaranya masih putih ga bisa bening😰😲,jadi kesel kan,ada yg pernah ngalamin juga ga??😉. Tapi itu kan dulu,,seiring berjalannya waktu dan jam terbang yg tinggi wkwkwk,,(terbang kemana yaa😂),,masalah itupun teratasi deh. Ini tipsnya mam,,mudah2an bermanfaat : 1. Rebus air hingga benar-benar mendidih dan segera matikan apinya,, 2. Segera tuang mutiara lalu aduk rata dan segera tutup rapat pancinya,biarkan 20 menit,,3. Setelah itu nyalakan api sedang dan masak mutiara hingga matang (ciri mutiara matang yaitu mutiara bening dan tidak ada bintik putih di tengahnya) kurleb 25 menit. Happy Cooking 😘😘😘

Bubur Mutiara Merah + Tips Merebus Mutiara

Semalam sebelum tidur anak2 udah request bubur mutiara merah untuk sarapan,,bubur ini memang favoritnya mereka berdua😍,,okelah sayang apa sii yg enggak😘. Dan malam2 pun sy di antar pap pergi beli sagu mutiara dan kelapa ke pasar malam(di daerah sy tinggal ada pasar yg buka mulai jam 5 sore sampai jam 5 pagi😉),,sekalian jalan2 cari angin sih😁. Pagi shubuhnya tinggal masak2 cakep trus cekrek2 cantiq dehh hihihi. Dulu,,duluu banget sy itu paling males klo masak bubur mutiara ini,,lamaa,,apalagi bagian tengah mutiaranya masih putih ga bisa bening😰😲,jadi kesel kan,ada yg pernah ngalamin juga ga??😉. Tapi itu kan dulu,,seiring berjalannya waktu dan jam terbang yg tinggi wkwkwk,,(terbang kemana yaa😂),,masalah itupun teratasi deh. Ini tipsnya mam,,mudah2an bermanfaat : 1. Rebus air hingga benar-benar mendidih dan segera matikan apinya,, 2. Segera tuang mutiara lalu aduk rata dan segera tutup rapat pancinya,biarkan 20 menit,,3. Setelah itu nyalakan api sedang dan masak mutiara hingga matang (ciri mutiara matang yaitu mutiara bening dan tidak ada bintik putih di tengahnya) kurleb 25 menit. Happy Cooking 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌼 Bahan Bubur Mutiara 🌼
  2. 150 grammutiara
  3. 1200 mlair
  4. 100 gramgula pasir (sesuai selera)
  5. 2 lembardaun pandan,simpulkan
  6. 🌼 Bahan Kuah Santan 🌼
  7. 500 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  8. 1 lembardaun pandan,simpulkan
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan daun pandan dalam panci hingga mendidih,matikan apinya. Lalu tuang mutiara,aduk rata. Tutup panci rapat2 selama 20 menit

  2. 2

    Setelah itu nyalakan apinya,masak sambil aduk sesekali hingga matang

  3. 3

    Masukkan gula pasir,aduk2 hingga gula larut,matikan api. Sisihkan

  4. 4

    Buat kuah santannya,,,Masukkan santan,daun pandan dan garam ke dalam panci,,masak sambil di aduk hingga mendidih,matikan api

  5. 5

    Tuang bubur mutiara ke dalam gelas,lalu tuang kuah santannya,aduk rata,sajikan😋

  6. 6

    Yummy 😘

  7. 7

    😋😋

  8. 8

    👍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa