Vanílíás foszlós kalács

81 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
1 db
  1. 60 dkgliszt
  2. 3 dltej
  3. 1 dlétolaj
  4. 1 csipet
  5. 30 szemédesítő tabletta vagy
  6. 10-15 dkgcukor
  7. 3 dkgélesztő
  8. 3ek. keserű kakaópor
  9. 1 mokkáskanálvanília kivonat
  10. 1db. tojás a lekenéshez
  11. 1db.citrom reszelt héja

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A tejet megmelegítem és az édesítőtablettákat feloldom benne, míg langyosra hül, addig feloldódnak benne a tabletták.

  2. 2

    Utána belemorzsolom az élesztőt és hagyom feloldódni a tejben.

  3. 3

    Minden hozzávalót (a kakaópor kivételével!) a kenyérsütőbe pakolok vagy kézzel bedagasztom.

  4. 4

    Ha kész a dagasztás, kettéveszem a tésztát és az egyik felébe 3 ek keserű kakaóport dagasztok.

  5. 5

    A kakaóport keverjük ki 1-2 evőkanál langyos tejjel, így könnyebben dagasztható. :) Ha valaki édesen szereti, ehhez a kakaó porhoz még tehet 4-5 szem édesítőt porrá törve.

  6. 6

    Nem kelesztjük langyos helyen a tésztát, hanem azonnal dolgozhatunk vele.

  7. 7

    A fehér és a barna tésztát 3-3 felé osztjuk, 3 fehér és 3 barna gombócot készítünk.

  8. 8

    Hosszúkásra sodorjuk és 3 szálat összefonunk.
    1 kakaós, 2 fehér és 2 kakaós, 1 fehér.

  9. 9

    Az egyik fonatot egy kissé ellapítjuk és rátesszük a másik fonatot. A friss tészta rugalmas, könnyű vele dolgozni.

  10. 10

    Formázás után tojással lekenem kb. 40 percet kelesztjük, és 180 C fokos sütőben szép pirosra sütjük. Kb. 30 perc. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Takács Lászlóné_1
Közzétéve:
Balatonlelle
Imádok főzni,sütni,új dolgokat kipróbálni!😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek