Cilok

Amelia Nurfika Islami
Amelia Nurfika Islami @fikaamelia
DKI Jakarta

Nah jadi aku juga pecinta aci.. makanan bertekstur kenyal itu terbaik lah pokoknya hehehe..
Sebelum bisa bikin tuh sampe rela dari rumah beli cilok ke pasar yg jaraknya kurleb 7 km
Akhirnya bertekaddd cari2 resepi hihi..
Lets cook
Maaf ya fotonya ini juga foto lama jadi nda cantik krna dadakan hehe..

Cilok

Nah jadi aku juga pecinta aci.. makanan bertekstur kenyal itu terbaik lah pokoknya hehehe..
Sebelum bisa bikin tuh sampe rela dari rumah beli cilok ke pasar yg jaraknya kurleb 7 km
Akhirnya bertekaddd cari2 resepi hihi..
Lets cook
Maaf ya fotonya ini juga foto lama jadi nda cantik krna dadakan hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung tapioka
  2. 150 grtepung terigu
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 3 siungbawang putih (haluskan)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. Penyedap rasa (optional)
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai wangi. Setelah itu siram dengan air dan beri bumbu (garam, merica, dan apabila suka beri penyedap rasa), aduk aduk sampai mendidih. (Tes rasanya sebelum mematikan kompor, jika kurang bumbu tambahkan)

  3. 3

    Setelah bumbu cair siap, tuangkan ke campuran tepung, uleni hingga kalis

  4. 4

    Setelah adonan kalis, tambahkan daun bawang, uleni lagi hingga merata

  5. 5

    Bentuk adonan bulat bulat sesuai selera

  6. 6

    Rebus adonan berbentuk bulat di air mendidih hingga mengambang.

  7. 7

    Setelah mengambang angkat dan bisa langsung disajikan dengan saus favorit Anda. Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amelia Nurfika Islami
pada
DKI Jakarta
Hai hai..Saya Fika..hobby banget jajaaaaan hehe..suka masak, tapi kalo lagi mood 😋paling suka bikin jajanan esde 🙈🙈suka juga masak jajanan pasar 😍😍pokoknya sukaaaa makan.. nyamnyamnyaaam 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa