نضيف الدجاج والثوم على الزيت وتقلب حتى يتغير لون الدجاح

نضيف الملح والفلفل الاسود وبديل الماجي او نص مكعب ماجي

نضيف نصف كاس ماء ساخن ونغطي الطنجره ونترك الدجاج تستوي على نار هاديه مع مراعاة التقليب حتى لاتلتصق