نقطع البصل الى مكعبات صغيرة جداً

نقطع الجزر والبطاطس والكوسة بحجم متساوي

نحمس البص والثوم في ريت الزيتون حتى يصبح ذهبي ثم نضيف الزنجبيل ثم الدجاج

عندما يصبح لون الدجاج ابيض نضيف الخضروات ما عدا الكوسة ونغطيه

قبل ان ينضج الدجاج نضيف الكوسة وعصير الليمون ونغسل قشر الليمونة ونقطعه ونضيفة

عندما ينضج الطعام نضيف الزيتون والكزبرة والبقدونس ونقدمة وبالهناء والعافية