بريانى دجاج بالبطاطس والبسلة

bibo w 7asson
bibo w 7asson @cook_9627509
Egypt

وصفة انا جربتها
للمهتمين الوجبة للفرد فيها حوالى ٤١٠ كالورى تزيد او تقل حسب الكمية

بريانى دجاج بالبطاطس والبسلة

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفة انا جربتها
للمهتمين الوجبة للفرد فيها حوالى ٤١٠ كالورى تزيد او تقل حسب الكمية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلورز حبة طويلة (عيش)
  2. فرخة حوالى كيلو مقطعة ومنزوعة الجلد
  3. معلقة كبيرةزنجبيل طازة مبشور
  4. كاري
  5. كركم
  6. بهارات
  7. ورق غار
  8. فلفل اسمر
  9. ملح
  10. قرفة (دارسين)
  11. قرنفل (مسمار)
  12. حبهان(هيل)
  13. 5 فصوصتوم
  14. مكعباتطماطم مقطعة
  15. بصلة كبيرة مفرومة ناعم
  16. بصلتين كبار مضروبين بالخلاط
  17. بصل حسب الرغبة لزوم البصل المحمر
  18. بقدونس للتزيين
  19. 3بطاطس وسط مقطعة مكعبات
  20. كوببسلة

الخطوات

  1. 1

    ننقع الرز فالمية ونسيبه على جنب

  2. 2

    ننقع الفرخة في مية وخل

  3. 3

    نحمر البطاطس ونسيبها تصفى الزيت على جنب

  4. 4

    كذلك نحمر البصل وانا بفضل يتقلب البصل في ملعقة دقيق قبل التحمير عشان يقرمش لانى جربته لوحده بيبقى طرى اول مايتحط عالاكل

  5. 5

    نحط الزيت على النار يسخن وبعد مايسخن نشوح فيه البصلة الناعمة

  6. 6

    اما تدبل البصلة نضيف التوم مفروم و الزنجبيل المبشور ونقلبهم للحظات ونضيف البهارات تتشوح معاهم لحد ماتطلع ريحتها

  7. 7

    اول مالبهارات ريحتها تطلع نضيف البصلة المضروبة بالخلاط

  8. 8

    اول مالخلطة تغلى نحط الفراخ ونسيبها تستوى

  9. 9

    بعد مالفراخ تاخد وقت فالخلطة ناخد منها شوية فطبق جاتبى لانه بتكون صوص يتحط مع التقديم

  10. 10

    اول ماتستوى الفرخة نحط الرز ولو احتاج مية نزودله حبة حبة عشان مايتعجنش

  11. 11

    اول مالرز يتشرب المية ويكون على وشك انه يستوى نضيف البطاطس والبسلة ولمحبين الشطة نضيف قرنين فلفل حار

  12. 12

    ونوطى النار عالطبخة لحد ما الرز ياخد سواه

  13. 13

    ويقدم بالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
bibo w 7asson
bibo w 7asson @cook_9627509
نُشرت في
Egypt

التعليقات

وصفات مشابهة