أصابع البطاطس بالجبن

Rania Anwer
Rania Anwer @cook_8077963

وصفة سهلة من خامات متوفرة في كل بيت. ومحببة للأطفال وتصلح للساندويتشات في الفطار أو العشاء. ويمكن تجهيز كمية ووضعها في الفريزر جاهزة للاستخدام.

أصابع البطاطس بالجبن

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفة سهلة من خامات متوفرة في كل بيت. ومحببة للأطفال وتصلح للساندويتشات في الفطار أو العشاء. ويمكن تجهيز كمية ووضعها في الفريزر جاهزة للاستخدام.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوبطاطس مسلوقة
  2. 0.25 كيلوجبن أنواع موتزاريلا شيدر قريش رومي حسب الرغبة
  3. 2 حبةفلفل ألوان مقطع قطع صغيرة
  4. 0.5 ملعقةملح
  5. 0.25 ملعقةفلفل أسمر
  6. 0.25ملعقة كمون
  7. 0.25ملعقة كزبرة ناشفة
  8. بهار فيجتار حسب الحاجة
  9. 4 ملاعقدقيق
  10. 4 ملاعقنشا
  11. بيضة
  12. ملعقة صغيرةلبن

الخطوات

  1. 1

    تقشر البطاطس المسلوقة وتهرس ثم تعجن مع باقي الجبن المختلفة والفلفل الألوان والفلفل الاسمر والكمون والكسبرة

  2. 2

    يفرش ورق زبدة أو يفرد كيس في صينية وتفرد العجينة فوقه وتبطط وتساوي من جميع الاتجاهات ثم تغطي بورقة زبدة او كيس مفرود.

  3. 3

    تدخل الثلاجة لمدة ساعة أو الفريزر لمدة نصف ساعة.
    حتى تتماسك وتكون سهلة التشكيل.

  4. 4

    تقطع مربعات أو أصابع مستطيلة ثم تقلب في دقيق مخلوط بنشا، ثم تغمس في بيضة مخفوقة بقليل من اللبن وذرة فلفل، ثم تقلب في بقسماط أو فيجتار.

  5. 5

    تقلي في زيت غزير وتقلب حتى تحمر من الجانبين ثم تقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rania Anwer
Rania Anwer @cook_8077963
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة