Persiapkan bahan-bahan tersebut

Iris atau haluskan bawang putih, bawang merah, bawang daun

Tumbuk tahu kuning atau putih sampai halus

Campurkan tahu yang sudah halus beserta 1 butir telur, 2 sendok terigu dan bumbu yang sudah di haluskan atau diiris tipis.

Berikan 1/2 sendok gula, garam secukupnya, merica secukupnya, dan bumbu penyedap. Aduk sampai rata

Setelah itu, nyalakan kompor yang sudah di tuangi minyak goreng. Tunggu hingga minyak lumayan panas, masukan adonan perkedel tahu tersebut. Jangan lupa bentuk perkedel dengan sendok sampai bulat atau oval.

Gunakan api kecil saja agar matang meresap. Tunggu hingga perkedel berwarna kecoklatan. Angkat perkedel, dan tiriskan.