Mie Goreng Sayur

Riska Kartika Sari
Riska Kartika Sari @riskartikasari
Malang - Mojokerto

Halooo 💁🏻😄Hari ini saya masak yang gampang .. kemarin beli paket sayur sop tapi cuma diambil wortelnya aja beberapa .. sisain satu dan sayur lainnya utuh. Hmmm trus tadi pagi galau, mau masak apa tapi kok mager mau keluar. Di kos cuma ada mie instant sm sarden kaleng, duh masih takut kalo masak sarden wkwkw padahal katanya gpp. Yauda akhirnya bikin mie goreng sayur aja. Gapake telor atau pelengkap lain apapun wkwkw kalo Mama saya namain ini mie kendel (mie berani) maksudnya mie ini berani digoreng sendiri gak ada temennya kayak telor, udang, ayam, atau bakso dll hahaha😂😂bikin ini paling total bahannya sekitar 7rb aja .. bisa 2x makan .. hemaaaaat dan pastinya juga sehat .. daripada bikin indomie doang😁😅 Anak kos kalo bisa makan sehat laaah hehehe biar yang ngasih uang makan gak ketar ketir mikir kesehatan anaknya😂😆

Mie Goreng Sayur

Halooo 💁🏻😄Hari ini saya masak yang gampang .. kemarin beli paket sayur sop tapi cuma diambil wortelnya aja beberapa .. sisain satu dan sayur lainnya utuh. Hmmm trus tadi pagi galau, mau masak apa tapi kok mager mau keluar. Di kos cuma ada mie instant sm sarden kaleng, duh masih takut kalo masak sarden wkwkw padahal katanya gpp. Yauda akhirnya bikin mie goreng sayur aja. Gapake telor atau pelengkap lain apapun wkwkw kalo Mama saya namain ini mie kendel (mie berani) maksudnya mie ini berani digoreng sendiri gak ada temennya kayak telor, udang, ayam, atau bakso dll hahaha😂😂bikin ini paling total bahannya sekitar 7rb aja .. bisa 2x makan .. hemaaaaat dan pastinya juga sehat .. daripada bikin indomie doang😁😅 Anak kos kalo bisa makan sehat laaah hehehe biar yang ngasih uang makan gak ketar ketir mikir kesehatan anaknya😂😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2 porsi
  1. 2 kepingmie instant (terserah merek apa saja)
  2. 1 batangwortel
  3. 5 batangbuncis
  4. 2 lembarkol
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  9. 2 batangseledri (ambil daunnya saja)
  10. 1 batangdaun bawang pre
  11. 2-3 sdmkecap manis (sesuai selera)
  12. Secukupnyagaram, gula, dan lada bubuk

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Potong2 sayuran sesuai selera.. kemudian cuci bersih. Saran saya wortel iris tipis aja biar matengnya cepet dan bisa bareng sama sayur lainnya.. jadi masaknya gaperlu waktu lama. Mau pake sayur lainnya juga boleh ya, seadanya bahan aja😄Oiya untuk mie, masak sesuai petunjuk kemasan ya (setengah matang aja.. biar nanti gak kelembekan) bumbunya dibuang aja, karena gak dipake.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga sedikit kecoklatan dan harum. Maaf ya fotonya kejauhan soalnya kan masaknya pake api besar.. jadi kudu cepet2 ngefotonyaa takut kegosongan hehehe😂

  4. 4

    Masukkan wortel, kol, cabe rawit, daun bawang pre dan daun seledri. Kemudian beri sedikit saja air.

  5. 5

    Beri garam, gula, lada bubuk dan kecap manis sesuai selera.. mau dibikin asin atau manis terserah yaaa.. kemudian masak hingga mengental. Pada tahap ini waktu masak apinya besar ya..

  6. 6

    Kemudian jika sudah mengental.. masukkan kol dan mie (kolnya ketutupan mie huhuhu) Aduk hingga rata.. (pakai api kecil) tes rasanya kembali, jika kurang kecap, garam atau gula.. segera tambahkan dan aduk kembali.

  7. 7

    Jadi deh, yuuk bikin.. ini guampang pol☺️😆 Murah dan pastinya hemat, gak ribet😁☺️

  8. 8

    Meskipun isinya cuma sayur, bahkan telor sama bawang goreng aja gak ada.. 😆sehat lah ini.. karbo sama sayurnya masih lumayan imbang hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Kartika Sari
Riska Kartika Sari @riskartikasari
pada
Malang - Mojokerto
emak-emak penganut iritology dan hematology yang suka masakan rumahan💕Ig : @riskartikasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa