Crepes

Ola_El-Fatih
Ola_El-Fatih @cook_8352874

Dari hamil 8 bulan sampai sekarang nunggu saat² si dedek launching, kepengen ini tapi nggak kesampaian, tiap kali beli pasti yang dagang tutup. 😒
Daannn ini hasil obrak-abrik dapur, dan alhamdulillah enak. 😆
Harusnya jadi 6, tapi udah diserbu duluan sama pak suami, alhasil yg bisa difoto cuma 3 biji 😆
Dan seperti biasa, resep saya gak perlu ribet cari timbangan, gelas ukur, atau apalah sejenisnya, karena takaran saya sendok makan & sendok teh. 😁
Let's Cooking, Sista! 😉

Crepes

4 orang berencana membuat resep ini

Dari hamil 8 bulan sampai sekarang nunggu saat² si dedek launching, kepengen ini tapi nggak kesampaian, tiap kali beli pasti yang dagang tutup. 😒
Daannn ini hasil obrak-abrik dapur, dan alhamdulillah enak. 😆
Harusnya jadi 6, tapi udah diserbu duluan sama pak suami, alhasil yg bisa difoto cuma 3 biji 😆
Dan seperti biasa, resep saya gak perlu ribet cari timbangan, gelas ukur, atau apalah sejenisnya, karena takaran saya sendok makan & sendok teh. 😁
Let's Cooking, Sista! 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 buah
  1. 6 sdmTepung Terigu (Full)
  2. 1 sdmTepung Beras (Full)
  3. 1 sdmTepung Maizena (Full)
  4. 2 1/2 sdmGula Pasir
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 1 butirTelur
  7. 1 sdtVanili bubuk
  8. 1 sdmMentega (Full)
  9. 270 mlSusu (18 sdm full)
  10. Topping :
  11. Pisang
  12. Saus Coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula dan garam. Aduk hingga rata, sisihkan.

  2. 2

    Pada wadah lainnya, kocok lepas telur, vanili bubuk, dan mentega cair.

  3. 3

    Setelah rata, campurkan bahan kering ke dalam adonan telur, aduk-aduk sambil tambahkan susu sedikit demi sedikit. Untuk susu cair, boleh pakai UHT, tapi kalo aku pake 1 sachet susu bubuk dicampur air 250ml. Teksturnya tidak terlalu cair tapi tidak terlalu kental juga.

  4. 4

    Setelah rata, diamkan sejenak sembari menyiapkan topping. Potong pisang (jangan terlalu tipis ya bu, sist, biar pas digigit berasa pisangnya 😁). Dan untuk saus coklatnya, silahkan dibaca diresep saya yg judulnya "Steamed Chocolate Cake"

  5. 5

    Panaskan teflon, oleskan mentega sedikit saja ya, hanya supaya adonan tidak lengket. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur ukuran sedang, ratakan dengan menggoyang-goyangkan teflon. Diamkan sejenak hingga bagian bawahnya mengering, balik, kecilkan api dan tata pisang diatasnya, kalau saya beri 5 potong, lalu siramkan secukupnya saus coklat diatas pisang, lipat crepes sesuai selera, bisa cuma dilipat 2 atau dilipat segitiga seperti punya saya.

  6. 6

    Balik-balik lagi hingga mengering dan berwarna kecoklatan, angkat. Lakukan hingga adonan habis.

  7. 7

    Daaannn, crepes pun siaaaapppp!!! 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ola_El-Fatih
Ola_El-Fatih @cook_8352874
pada

Komentar

Resep Serupa