Crepes

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
Kranji, Bekasi Barat

Bismillah,
Assalamu'alaikum...

Krep atau Krepes (Bahasa Prancis: crepe) adalah kue dadar tipis yang terbuat dari gandum yang sangat digemari di seluruh Eropa dan tempat lainnya. Bahan utamanya terdiri dari tepung gandum, telur, susu, mentega dan garam. Terdapat 2 jenis crepe yaitu crepe manis yang terbuat dari tepung gandum dan crepe asin yang terbuat dari tepung buckwheat (tepung yang terbuat dari biji buckwheat atau soba). Sumber: Wikipedia

Salah satu tema posbar minggu ini yaitu "Perjalanan Rasa ke Dunia Barat".
Seperti biasanya saya bikin yang simpel dan disukai anak-anak saya di rumah.
Bikin untuk buka puasa dan Alhamdulillah selalu habis karena rasanya enak dan crepesnya wangiii.
Saya isi dengan macam-macam bahan seperti pisang, meisis, stroberi, kurma. Tapi ngga pakai isi juga sudah enak rasanya.

Crepes yang saya buat ini terinspirasi dari resepnya Mba @wenny_must yang sudah saya sesuaikan dengan bahan dan selera anak-anak di rumah 😁.

Sumber: "Banana Crepes" oleh Mba Wen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/22599163

Baiklah, berikut resepnya...
Semoga bermanfaat ❤️

#GAS2025
#WesternFood
#Kombes_WesternFood
#CookpadCommunity_Bekasi

Crepes

9 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
Assalamu'alaikum...

Krep atau Krepes (Bahasa Prancis: crepe) adalah kue dadar tipis yang terbuat dari gandum yang sangat digemari di seluruh Eropa dan tempat lainnya. Bahan utamanya terdiri dari tepung gandum, telur, susu, mentega dan garam. Terdapat 2 jenis crepe yaitu crepe manis yang terbuat dari tepung gandum dan crepe asin yang terbuat dari tepung buckwheat (tepung yang terbuat dari biji buckwheat atau soba). Sumber: Wikipedia

Salah satu tema posbar minggu ini yaitu "Perjalanan Rasa ke Dunia Barat".
Seperti biasanya saya bikin yang simpel dan disukai anak-anak saya di rumah.
Bikin untuk buka puasa dan Alhamdulillah selalu habis karena rasanya enak dan crepesnya wangiii.
Saya isi dengan macam-macam bahan seperti pisang, meisis, stroberi, kurma. Tapi ngga pakai isi juga sudah enak rasanya.

Crepes yang saya buat ini terinspirasi dari resepnya Mba @wenny_must yang sudah saya sesuaikan dengan bahan dan selera anak-anak di rumah 😁.

Sumber: "Banana Crepes" oleh Mba Wen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/22599163

Baiklah, berikut resepnya...
Semoga bermanfaat ❤️

#GAS2025
#WesternFood
#Kombes_WesternFood
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 pcs
  1. 100 grtepung beras
  2. 25 grtepung terigu protein sedang
  3. 25 grtepung maizena
  4. 60 grgula pasir
  5. 1 btrtelur ayam
  6. 27 grsusu bubuk
  7. 20 grmargarin, lelehkan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 200 mlair
  11. Bahan isian:
  12. Secukupnyamesis
  13. 1 buahpisang Ambon, iris
  14. 5 buahstroberi, iris
  15. 2 buahkurma, iris lalu tekan supaya lunak
  16. Topping:
  17. Secukupnyagula halus
  18. Secukupnyaselai coklat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.

  2. 2

    Campur semua bahan ke dalam wadah, aduk rata menggunakan balon wisk. Saring bila perlu, supaya adonan lebih halus.

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket. Tuang 1 sendok sayur adonan, putar wajan supaya merata. Biarkan sampai matang atau berwarna kecoklatan. Lalu beri isian pisang & mesis. Lipat crepes dan angkat. Letakkan di piring.

  4. 4

    Masak sampai adonan crepes habis. Lalu beri isian lainnya sesuai selera. Saya beri irisan stroberi dan kurma. Ada juga yang tanpa isian.

  5. 5

    Bila suka tambahkan gula halus dan selai coklat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
pada
Kranji, Bekasi Barat
Pertama kali menerbitkan resep tgl 5 Feb 2019 (resep "Klepon Simple"). Sebelumnya sudah sering melihat banyak resep kue di Cookpad dan mempraktekkannya di rumah. Dan sudah 1 th ini saya menulis dan membagikannya di Cookpad. Dalam 1 th ini, Alhamdulillah mendapat apresiasi dengan kunjungan Tim Cookpad ke rumah saya dan sayapun mendapat kesempatan untuk berkunjung ke kantor Cookpad untuk mencoba aplikasi barunya.Terima kasih Cookpad. Semoga resep2 saya yg sederhana (termasuk foto2nya 😁) dan resep2 yang saya recook dari pengguna Cookpad lainnya bisa memberi manfaat untuk semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa