Onde-onde
Tiba2 kpngen onde2... Bahan2 ada jd capcuss bkin..
Cara Membuat
- 1
Masak sampai empuk kacang hijau dengan gula pasir santan dan sdikit air. Masaknya agak lama, sesekali di aduk supaya tidak gosong.
- 2
Setelah mengental dan menjadi pasta angkat dingin kan sampai suhu ruangan.
- 3
Buat adonan kulit onde2, campur tepung sagu dan tepung beras ketan dengan air sedikit demi sedikit sampai Kalis.
- 4
Setelah Kalis, ambil secukupnya adonan bulatkan, pipihkan beri isian kacang hijau nya tutup adonan, lalu masukkan ke biji wijen guling2kan lalu goreng di minyak panas. masak sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde-onde Onde-onde
Note : Onde2 ini biasanya ga aku goreng semua, sisa nya disimpan di chiller sampai 3 hari jg masih oke cuma belum pernah cova simpan di freezer. Untuk ketahanannya onde2 ini dibiarkan sampai besok nya pun tetap empuk dan kenyal ya, tidak keras.Onde2 jg bisa diberi pewarna untuk menambah daya tarik.
-
Onde-onde Onde-onde
Uda lama pengen coba bikin ini. Sering beli di angkringan langganan yg rasanya mantep bgt krn pake kacang ijo kupas. Kulitnya tipis crunchy. Trus nyobain resepny mba fitsas pas bgt d rumah ada tepung ketan yg uda dari kapan tau.Kegirangan bgt pas uda mateng krn rasanya mirip ky di tempat langganan. Resepnya mba fitsas emg top bgtt..jd banyak pula. Puas mamamnya. Semua bilang enakk. Senangnya hatiku.Oia,,santan sy ganti fiber creme yg diencerkan. Td kurang kental jd masak isiannya agak lama.Source:fitri sasmaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4706979
Komentar