Ikan asin kuah santan

Nurafni Ishak
Nurafni Ishak @camel2000

Keluargaku pecinta seafood tp apa daya kami jauh dri pesisir jd makannya ikan asin aja ...dan ikan asinnya pun terbilang mahal soalnya dikirm dari kampungku labuanbajo flores..ikannya enak dan gurih anak dan suamipun sukaaa bangettt,makannya bisa nambah dan nambah lagi😍😍😍

Ikan asin kuah santan

Keluargaku pecinta seafood tp apa daya kami jauh dri pesisir jd makannya ikan asin aja ...dan ikan asinnya pun terbilang mahal soalnya dikirm dari kampungku labuanbajo flores..ikannya enak dan gurih anak dan suamipun sukaaa bangettt,makannya bisa nambah dan nambah lagi😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4_5porsi
  1. 4 ekorikan asin sedang
  2. 3 bjbawang putih
  3. 3 bjbawangmerah
  4. 1 sdtmerica halus
  5. 1 bkskara 65ml
  6. 1/2 sdtkunyitbubuk
  7. 2 sdmminyaksayur (utk menumis bumbu)
  8. 2 bhcabe keriting(iris serong buat hiasan)
  9. 3centongsayur minyak (utk menggoreng ikan asin)
  10. 700 mlair putih
  11. secukupnyaGaram dan gulapasir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama ikan asin di potong di bagi menjadi 4 bagian lalu di cuci bersih diamkan

  2. 2

    Panaskan minyak dg api sedang goreng ikan sampai mateng angkat dan sisihkan

  3. 3

    Ambil duo bawang lalu iris tipis

  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis bawang sampai harum

  5. 5

    Masukan ikan asin aduk sebentar lalu tambahkan air,mericabubuk,kunyit bubuk,garam dan gula pasir

  6. 6

    Tambahkan santan kara aduk rata masak hingga mendidih dan mateng

  7. 7

    Tes rasa lalu masukan lombok iris kemudian matikan kompor

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurafni Ishak
Nurafni Ishak @camel2000
pada

Komentar

Resep Serupa