Brócoli con pollo
Deissy Martinez @Deissy
Mi hijo me dijo que el brócoli era feo, le di a probar esta presentación y ahora ama el brócoli.
Brócoli con pollo
Mi hijo me dijo que el brócoli era feo, le di a probar esta presentación y ahora ama el brócoli.
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar el pollo con sal al gusto y en una olla aparte poner a cocinar el brócoli partido en trozos.
- 2
Picar la cebolla en trocitos pequeños, así mismo picar el tomate y rallar la zanahoria.
- 3
Una vez este cocinada la pechuga, desmecharla (yo uso 2 tenedores para no quemarme los dedos)
- 4
Colocar en la sartén el aceite, la cebolla, el tomate y la zanahoria, para hacer un guiso y colocarle sal al gusto. Ten cuidado para que no quede salado.👌
- 5
Añadir al guiso el pollo y el brócoli, y un poquito de consomé (caldo donde se cocinó el pollo) para que se termine de cocinar el guiso
- 6
Se puede servir esta preparación con arroz y unos chps de papa.
- 7
El consomé se puede servir con un poquito de cilantro... Queda sabroso! 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Deissy Martinez le encantará ver cómo quedó.
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