Feketeerdő torta
Párom kedvenc tortája, s gondoltam ez jó meglepetés lesz neki. Első próbálkozásra nem lett rossz. :)
Feketeerdő torta
Párom kedvenc tortája, s gondoltam ez jó meglepetés lesz neki. Első próbálkozásra nem lett rossz. :)
Elkészítés
- 1
Piskóta: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük (géppel is végezhetjük). A sárgáját kikeverjük a cukor felével.
- 2
Amikor a fehérje már kemény, beleszórjuk a maradék cukrot, és még egy kicsit verjük tovább. A felvert fehérjéhez hozzáadjuk a sárgáját (ezt is csinálhatjuk géppel, de a leglassúbb fokozaton).
- 3
Ezután egy kanál segítségével óvatosan és apránként hozzáadjuk a lisztet, és minden adagolás után átkeverjük.
- 4
Kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt 24 cm-es formába öntjük, és 160 C fokon tűpróbáig sütjük.
- 5
Ha kihűlt, vágjuk 3 vagy 4 felé, és az alsó lap köré tegyük vissza a tortakarikát.
- 6
Meggy krém: A pudingport a meggylével kavarjuk csomómentesre, majd öntsük hozzá a meggyet, és botmixerrel aprítsuk össze.
- 7
Főzzünk belőle sűrű pudingot, majd a tűzről levéve adjuk hozzá a cukrot, és hűtsük le teljesen.
- 8
Fehér krém: A habtejszínt kezdjük el verni a cukorral, majd amikor elkezdett habosodni, adjuk hozzá a habfixálót, és verjük kemény habbá.
- 9
Töltsük habzsákba a tejszínhabot és a meggykrémet is, majd körkörösen töltsük meg a lapokat.
- 10
Minimum egy órára tegyük hűtőbe.
- 11
Óvatosan vágjuk körbe, és vegyük le a tortakarikát.
- 12
A habtejszínt kezdjük el verni a cukorral, majd amikor elkezdett habosodni, adjuk hozzá a habfixálót, és verjük kemény habbá. Díszítsük körbe a tortát.
- 13
Ízlés szerint díszítsük. (tejszínhabbal, magozott meggyel, csokiforgáccsal, stb...)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Feketeerdő torta Feketeerdő torta
Anyukám kedvenc tortája, amit 17 évesen készítettem neki először. Íme a mi verziónk :)
bevvike89 -
Feketeerdő torta Feketeerdő torta
Szeretjük, a nem túl édes sütiket is. :)Egyszer kipróbáltam egy hasonló torta elkészítését.. Nagy sikere lett.. gyorsan el is fogyott. Kicsit átvariáltam. Hogy jusson mindenhova meggyes krém is.. tejszínes is. :) Nagyon finom. Bátran ajánlom. Nem is maceráns annyira. :)
-
-
Túrós-barackos torta (gluténmentes, cukormentes) Túrós-barackos torta (gluténmentes, cukormentes)
Nagynéném meglepetés szülinapi tortája :)
-
-
Fekete-erdő torta Fekete-erdő torta
Az egyik legismertebb és legkedveltebb torta, gyakorlatilag az egész világon ismerik. Nekem az egyik nagy kedvencem ez a sütemény! A Nővérem valami isteni finom Fekete-erdő tortát tud sütni, így mindig náluk falatozhattam ebből a csokoládés, tejszínes, meggyes finomságból😊 De most én is rávettem magam, hisz ha ez az egyik kedvenc süteményem akkor csak illő készíteni is 😊 Mondanom sem kell mennyire ízlett mindenkinek! Nem is tudom, eddig miért nem csináltam meg😊
-
Feketeerdő torta Feketeerdő torta
Egy igazán közkedvelt torta, amelyet a kakaós piskóta, meggyzselé réteg és a tejszínhab hármasa varázsol igazán csodás ízvilágúvá. Nagy kedvencünk, mert attól, hogy krémes még nem tömény torta. Remek választás. ha valakinek kedveskednél, de akár az ünnepi asztalra is, ha le akarod nyűgözni a vendégeidet. Próbáljátok ki bátran! :)
-
Oroszkrémtorta Oroszkrémtorta
Születésnapra készítettem, család kedvenc tortája lett. #elsorecept
-
-
Feketeerdő torta🎂🍰🎂🍰 Feketeerdő torta🎂🍰🎂🍰
Párom születésnapjára készítettem....... meglepetés torta 🎂.Nagyon finom és nem olyan édes. Szeretettel ajánlom mindenkinek! 🥰🤗
-
Lisztmentes feketeerdőtorta Lisztmentes feketeerdőtorta
A nagyobbik fiam kedvenc tortája. Minden születésnapjára ez sütöm Neki. Az idén először készült lisztmentes változatban a párom örömére. Ìgy talán még nagyobb sikert aratott, mint az eredeti változatban. 😀
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek