Oroszkrémtorta

Kiss Noémi
Kiss Noémi @cook_14954390
Győr

Születésnapra készítettem, család kedvenc tortája lett. #elsorecept

Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
1 torta
  1. 9 dbtojás
  2. 9 ekliszt
  3. 8 ekcukor
  4. 12 gsütőpor
  5. 10 gvaníliás cukor
  6. Krémhez:
  7. 6 ekcukor
  8. 6 dltej
  9. 2 tkrumaroma
  10. 3 dlhabtejszín
  11. 2 marékmazsola
  12. Másfél csomag vaníliás pudingpor
  13. Díszítéshez:
  14. 2 dlhabtejszín
  15. ízlés szerintnarancs
  16. ízlés szerintmandulapehely
  17. ízlés szerintmazsola

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Pudingot a cukorral megfőzzük, majd (néha megkeverve) hagyjuk kihűlni.

  2. 2

    Tojásfehérjéket 4 ek cukorral keményhabbá verjük. Majd a tojássárgáját a maradék 4 ek cukorral és a csomag vaníliás cukorral habosra keverjük. A lisztet és a sütőport a tojássárgájához keverem, majd óvatosan a tojáshabot is hozzáforgatom.

  3. 3

    Előmelegített sütőben, 25 centiméteres tortaformában, szép barnára sütöm, majd hagyom hűlni. Ha kihűlt, 3 egyforma tortalapra vágom.

  4. 4

    Krémhez a habtejszínt keményre verem, majd hozzáadom a rumaromát és a kihűlt pudingot.

  5. 5

    Az alsó kettő tortalapot megkenem a krémmel, majd szórok rá egy marék mazsolát.

  6. 6

    A 2 dl habtejszínt kemény habbá verem, majd bevonom vele a tortát.

  7. 7

    Tetszés szerint díszítem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kiss Noémi
Kiss Noémi @cook_14954390
Közzétéve:
Győr

Szöveges kommentek (9)

Beszerné Lázár Eszter
Beszerné Lázár Eszter @Laza_Eszti30
Nagyon jól néz ki! Csak nekem nem világos, hogy milyen pudinggal kezdődik a recept? :(

Hasonló receptek