पोहा

Vimmi Bhatia
Vimmi Bhatia @Vimmi2708
Ahmedabad

#ब्रेकफास्ट (सुबह का नाश्ता)

शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 कपपोहा
  2. 1प्याज़
  3. 1आलू
  4. 2हरी मिर्च
  5. 15-20दाने मुँगफ़ली
  6. 1 चम्मचराई
  7. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1नींबू का रस
  10. आवश्यकतानुसारबारीक सेव भुजिया
  11. आवश्यकतानुसारहरा धनिया
  12. स्वादानुसारनमक
  13. 1 बड़ा चम्मच तेल
  14. 2 बड़ा चम्मच कड़ी पत्ता

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पोहा को धोकर साइड में रख दें। आलू, प्याज़ और हरी मिर्च को बारीक काट लें।

  2. 2

    एक कड़ाई में तेल गर्म करें। उसमें राई डालें। जब राई फूटने लगे तो कड़ी पत्ता और मूंगफली डालें। सुनहारा हो जाए तो उसमें बारीक कटा हुआ प्याज़ डालें। थोड़ा भूनें। जब पारदर्शी हो जाए तो उसमें आलू और हरी मिर्च डाल दें। ढक कर आलू पकाएँ।

  3. 3

    आलू गल जाए तो सभी मसाले डाल दें। मिक्स करें।

  4. 4

    अब भीगा हुआ पोहा डालें। अच्छे से मिक्स कर लें। हरी धनिया डाल दें। नींबू का रस मिलाकर गैस बंद कर दें।

  5. 5

    सेव भुजिया, टमाटर सॉस और हरी चटनी के साथ सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Vimmi Bhatia
Vimmi Bhatia @Vimmi2708
पर
Ahmedabad
My you tube channel :https://www.youtube.com/channel/UCSNFbL42hdtAraSQ5iQQN-gMy fb page :https://www.facebook.com/Vimmis-kitchen-839746622855793/Join my Facebook group :https://www.facebook.com/groups/665249183685141/?ref=sharePlease like our restaurant pagehttps://www.facebook.com/dhaba.cafe.motera/
और पढ़ें

कमैंट्स

Similar Recipes