Potato mini ball

Fathur Rahman
Fathur Rahman @cook_4970900
Jambi City

Ini basic sebenarnya hanyalah pergedel kentang biasa hanya saja saya beri sedikit berbeda dalam penampilan agar lebih menarik dan ga mainstream dari biasanya. Selamat mencoba, let's cooking now and making your life more than usual!

Potato mini ball

8 orang berencana membuat resep ini

Ini basic sebenarnya hanyalah pergedel kentang biasa hanya saja saya beri sedikit berbeda dalam penampilan agar lebih menarik dan ga mainstream dari biasanya. Selamat mencoba, let's cooking now and making your life more than usual!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
20-25 porsi
  1. 1 kgkentang kupas, potong kecil2
  2. 1/2 onsbawang merah, iris tipis
  3. 5 siungbawang putih, iris tipis
  4. 1 pcstelur, kocok lepas
  5. 1 Batangdaun bawang, iris tipis/ cincang
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. secukupnyaPenyedap rasa(ayam)
  9. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kentang yg telah dipotong dan dicuci bersih. Goreng kentang diminyak panas, dan dapatkan hasil kentang goreng yg golden brown agar hasil pergedel sempurna.

  2. 2

    Setelah semua matang, siapkan wadah dan penghancur kentang. Halusjan kentang hingga rata dan tekstur lembut.

  3. 3

    Bawang merah, bawang putih dan daun bawang tersebut, ditumis hingga layu dan harum. Lalu masukan kedalam adonan kentang.

  4. 4

    Aduk rata, masukkan telur kocok dan aduk rata kembali.

  5. 5

    Tambahkan seasoning dan sesuaikan rasa.

  6. 6

    Ambil adonan dan bulatkan hingga lekat.

  7. 7

    Siapkan minyak goreng, lalu goreng kentang tersebut dengan ukuran api sedang.

  8. 8

    Aduk rata hingga dapatkan warna yg cantik, lalu angkat dan tiriskan

  9. 9

    Siap disajikan !

  10. 10

    Cocok utk acara keluarga, cemilan dan hal moment lainnya.

  11. 11

    Terima kasih 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fathur Rahman
Fathur Rahman @cook_4970900
pada
Jambi City
ig : fathurdtyasimple as that about your life although is hard real.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa