Tahu Telur Bumbu Bali #masakanindo 🇲🇨

Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra

Lama ga update!! Sibuk menghabiskan waktu dengan pacar❤

Btw resep ini aku buatnya agak pedas.
Kalau mau ga pedas, dibuang dulu biji cabenya.
Selamat mencoba😚

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur rebus (goreng lg)
  2. 3 buahtahu kuning (goreng)
  3. Bumbu halus:
  4. 10 buahcabai merah keriting
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 butirkemiri
  9. 1/2 bungkusterasi abc
  10. Bumbu tambahan tumisan:
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 2 sdtkecap manis
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyalada putih
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus bahan2 dengan secukupnya air.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dg daun jeruk sampai matang & mengental. Tambahkan air, kecap manis, garam, gula dan lada. Biarkan meletup2. Test rasa.

  3. 3

    Siapkan tahu & telur rebus yang sudah digoreng.

  4. 4

    Masukkan ke tumisan. Aduk rata dan diamkan hingga mendidih dan air menyusut.

  5. 5

    Siap dihidangkan😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra
pada
Otodidak | Homemade with love ♡
Lebih banyak

Resep Serupa