Assalamualaikum..Bismillah..Belajar masak salah satu olahan daging masakan khas Banjar..biasanya ini adalah salah satu pilihan lauk nasi kuning Banjar..Coba masak sendiri Alhamdulillah simple dan enak..saya buat 1/2 dari resep asli karena menyesuaikan bahan yg ada..🙏🤗Untuk resep asli silahkan disini yaaa..🙏🥰Source : OpiBunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5092468-28-daging-masak-habang-prramadhan_masakbesar?invite_token=PX6cpsuup41bu2o9eSCzU8h2&shared_at=1604362068#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#CookpadCommunity_Kalsel

Daging Masak Habang merupakan kuliner Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Tampilannya mirip rendang, tapi tanpa santan. Bumbunya menggunakan aneka rempah seperti kayu manis, cengkih, dan jahe. Habang berarti merah yang berasal dari penggunaan cabai merah, di sisi lain tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera.Dicoba yukss ENAK loh ^^Sumber:buku Primarasa Edisi Khusus 2013: Hidangan Eksotik Nusantara

Resep ini saya tulis sambil nangis. Inget mama masak daging ini setiap ada yang ulang tahun dirumah. Terutama saya yang paling seneng sama nasi kuning buatan Almarhum daging ini sebagai temen nasi kuning, bisa juga di ganti dengan ayam atau ikan.Bumbunya pun memang disamakan dengan resep nenek mengingat Jaman beliau sekolah Mama saya bantuin nenek di dapur untuk berjualan di warung. Mungkin kalo yang katanya asli Banjar banyak rempah yang masuk cuman saya tetap dengan bumbu dari Almarhum Mama saya.. karena sudah menjadi rasa paten di lidah saya. Semoga berkenan..Dengan berbekal ingatan, dengan berat hati.. saya ulang lagi masakan Mama.. karena saya rindu.. setiap masak makanan berbumbu khas Kalimantan ini.. tak lupa Al-Fatihah setiap mengingat beliau..Salam_masak*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*IbuUmur kami tidak muda lagiDengan setiap tahunnya kau isi dengan berbagai makanan kesukaan kami.. hingga perut kami selalu terisiDengan cita rasa yang tak pernah terlupakan dalam hidup kami..Terimakasih Ibu..💐Selamat Hari Ibu..💐*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*#masakuntukibu#daging#masakhabang#nitayasari.recipes#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda

Maknyusss👌Cooksnap resep Ibu@tintinpurnama,trmksh Ibu resepnya🙏Sy pakai setengah resep menyesuaikan yg ada di dapur plus sy tambah cabe rawit utuh request suami😁#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta

Assalamu’alaikumSudah hari rabu di akhir bulan, GoDa di akhir bulan adalah Goda Bonus, nah Rabu ini adalah Special Kemerdekaan RI ke 77, dan kali ini temanya misteri Box kuliner Indonesia, dan aku dapet kuliner Kalimantan.Kemarin ini aku pengen bikin bingka barandam , tp blm jadi bikin anak2 malah pada giliran sakit, akhirnya bikin pake stock kulkas aja. Masih ada daging sapi di frezer, bumbu masih adalah dikit2 di dapur, krn sama sekali ga bisa pergi2 belanja, suami pagi dah ngantor plg malem, anak2 ga sekolah dan ga bisa di tinggal , eehh baru pagi ini nemu resep teh @opibun , langsung masukkin daging ke magic com, pake metode rebus , sore baru aku masak, jadi nya cepet , anak2 msh bisa ke jaga. Tinggal blender cemplung jadi.Source : @opibun#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders_2022#komunitaspadera#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

masih edisi daging, jadi masih ada sisa stok daging kemaren qurbanan jadi hari ini dibikin lagi tapi beda resep hhe. oh iya nanasnya kalo bisa lmyn bnyk ya biar bisa lebih empuk dagingnya, dan ditekan-tekan juga lbih lama biar empuk nnti nya hhe. tambahkan daun salam atau daun jeruk juga bisa ya😁 dan juga dagingnya boleh sapi atau kambing juga gpp😆memasak ini perlu sekitar kurang lebih sejam yaa 🍴🐄🐐#cookpadcommunity_borneo #berburucelemekemas#kuraskulkas #daging #sapi #iduladha#pekaninspirasi#cookpadcommunitymartapura#cookpadcommunityborneo#wanilahmeolah#berburucelemekemas

August 26, 2020Time to Team Challenge spesial kemerdekaan... Adminsay dgn nama team BALAP KARUNG saling recook sesama admin, wicis (eeaaa) kita harus recook 2 resep admin lainnya. Copas gaess 😂Recook khas kampung halamannya bujend ini cucok bgt disandingkan nasi kuning (resep menyusul). Asli ini resep simple tapi suedeppp. Wajib Recook moms 😋#GodaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaTC_BalapKarung#Komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel

Edisi kangen kampung halaman dan masakan khas daerah ibu tercinta dan suami juga request maka saya memasak daging masak habang dari Banjarmasin ini dengan sedikit saya modifikasi dimana ibu menggunakan santan tapi disini saya menggunakan susu evaporated Milk(carnation) rasanya menurut saya lebih enak dan lebih sehat..maka jadilah daging masak habang milk iniCooking with love

Masak Habang adalah salah satu masakan dengan rempah Indonesia yang berasal dari Banjar #KalimantanSelatanOrang Banjar pasti tau dengan menu satu ini, dan biasanya masing-masing orang/keluarga punya versi sendiri untuk masak habang-nya.Kali ini saya coba resep masak habang yang sedikit berbeda dari resep masak habang yang pernah saya share sebelumnya. #KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#HidanganIdulAdha

Resep dr Mei Basuki ini memang enak, resep aslinya pakai ayam dan telur, krn males rebus telur dan baru aja kemaren masak ayam hainam jadi hari ini menunya pakai daging sapi aja deh..