
الكريب

يُعتبر المطبخ الفرنسيّ من أهمّ المطابخ عالميّاً، فهو معروف بأطباقه الشهيّة، والمُميّزة، والمنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويُعدّ الكريب من أشهر تلك الأطباق؛ إذ يمتاز بفائدته الصحيّة العالية، وطعمه اللذيذ، وسهولة تحضيره، كما يمكن تناوله كطبق حلو أو مالح. فيما يأتي نقدّم وصفة بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو .
الكريب
يُعتبر المطبخ الفرنسيّ من أهمّ المطابخ عالميّاً، فهو معروف بأطباقه الشهيّة، والمُميّزة، والمنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويُعدّ الكريب من أشهر تلك الأطباق؛ إذ يمتاز بفائدته الصحيّة العالية، وطعمه اللذيذ، وسهولة تحضيره، كما يمكن تناوله كطبق حلو أو مالح. فيما يأتي نقدّم وصفة بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو .
الخطوات
- 1
نضع الحليب، والبيض، والسكّر، والملح في وعاء ونخلط جيداً. نضيف الطحين تدريجياً إلى المزيج ونخلط حتّى تمتزج جيداً، ونتركه لمدّة نصف ساعة. نترك الخليط لمدة نصف ساعة،
- 2
ثمّ نضع الزبدة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نضع مقدار مغرفة من خليط الكريب ونضعه في المقلاة، ثمّ نقلّبها حتّى تتحمر. نكرر هذه العملية إلى أن ينتهي الخليط. نحشو الكريب بشوكولاتة الدهن أو الفواكه المشكّلة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
الكريب بحشوة الفراخ الكريب بحشوة الفراخ
الكريب بحشوة الفراخ وسر القرمشه زي المحلات ستات بيوت بس كيوت مع ولاء -
-
كريب بالنوتيلا والموز كريب بالنوتيلا والموز
الكريب بالنوتيلا و الموز اكتر طلب بحبه و بطلبه من اي كافيه أو محل بروحه و بنزل مخصوص عشانه و اتعلمته في ظروف الحظر لان كان نفسي فيه جداً و طلع اسهل ما يكون 👍 Fatmaa Ibrahim -
الكريب البيتي بالبطاطس والكاتشب 💓 الكريب البيتي بالبطاطس والكاتشب 💓
#البيت_الذهبي#الشيف نانسي#فريق سندس Nancy Salama -
-
كريب بحشوة الفراخ البانيه 😋💓 كريب بحشوة الفراخ البانيه 😋💓
الكريب من المعجنات اللذيذة😋 والبسيطة المحببة لكل الناس😍 وبنقدر نحشي الكريب الحشوات إللي بنحبها وأنا عملت الكريب بحشوات مختلفة والنهارده هقدم لكم الكريب بحشوة الفراخ البانيه بجد رووووعه لازم تجربيه 👌🤗😍 💛Yasmeen Farahat.. Soo 💛 -
حلى الكريب بيتي حلى الكريب بيتي
حلى الكريب (في المنزل بسهولة) بالمقلاةاجا عبالي حلو .. وعملته بطريقتي والخلطة من محل حلويات باضافة لمساتي الخاصة Gentle Wajdi -
كريب بحشو فاكهه البابايا وكريم باستري كريب بحشو فاكهه البابايا وكريم باستري
الكريب له قواعد واصول في تحضيره. اولها هي: تقليب كل المقادير جيداً. ثم نصفيته في مصفاه ثقبها ضيق جداً جداً. وقليه في طاسه غير لاصقه. وصبه في منتصف الطاسه بعد دهنها بالزيت وتسخينها جيده مع فرد الخليط بميل الطاسه يمين وشمال على شكل دائري. ثم قلبه في للهواء بدون لمسه حتى يتماسك ويصبح قرص من الكريب الرقيق جداً جداً بعلو ورقه من كتاب. وليس منتفخا كما يفعلونه الكثير من الناس. فانيلا اري الكثرين يحضرونه على شكل خبز سميك. وهذا خطاء عفوا. فهنا في هذه الوصفه سوف تشاهدون حجم ارتفاع كل كريبه وحجم سمكها الضئيل ونوعمتها الضاهيه وسهوله حشوها ولفها بكل سهوله. حتى اذا اخذتي قطعة من الكريب بين كف ايدك وطبقتي يدك عليها ثم تركتيها. فسوف تعود كما هيه منفرده وسليمه. غير هذا الذي اشاهده. فانه ليس بيكرب على الاطلاق. عفوا للاخوه اصحاب وصفات الكريب. 👍🌹 Chef hamdy morsy
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات