Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 kgsingkong
  2. 2 buahoncom (haluskan)
  3. 1/4kelapa parut
  4. secukupnyadaun bawang
  5. secukupnyagaram, penyedap, gula jawa,
  6. minyak untuk menggoreng
  7. bumbu halus:
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 buahcabai merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih lalu parut. Kemudian masukkan kelapa & beri garam ±1/2 sdm. Aduk² sampai rata, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum & matang, kemudian masukkan oncom, bumbui dg garam, gula jawa & penyedap. Aduk² sampai tercampur rata. Sebelum di angkat masukkan daun bawang yg sudah diiris, tunggu sebentar, lalu angkat.

  3. 3

    Ambil adonan singkong ±1 1/2 sdm, pipihkan dan beri isian oncom kemudian bentuk lonjong. Ulangi sampai adonan habis

  4. 4

    Kemudian goreng combro dalam minyak panas dengan api kecil agar combro matang sampai kedalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurtya Ningsih
Nurtya Ningsih @cook_2677569
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa