martabak manis bubble gum

Nila puspita
Nila puspita @cook_2599015
pati jawa tengah

baru kali ini bikin martabak manis,alhamdulillah berhasil ngembang dan berserat tentunya empuk. saya pakai bubuk bubble gum karena pakainya 2 sendok makan saja jdnya warna yg dihasilkan hijau bukannya biru😂😂

martabak manis bubble gum

38 orang berencana membuat resep ini

baru kali ini bikin martabak manis,alhamdulillah berhasil ngembang dan berserat tentunya empuk. saya pakai bubuk bubble gum karena pakainya 2 sendok makan saja jdnya warna yg dihasilkan hijau bukannya biru😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

150 menit
8 porsi
  1. 10 sdmtepung trigu segitiga biru ( ayak )
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1/2 gelas belimbing air
  7. 2 sdmbubuk bubble gum
  8. 1 sdmmentega cair
  9. 1/2 sdmbaking soda (masukkan sebelum adonan dipanggang)
  10. toping untuk menghias martabak manis

Cara Membuat

150 menit
  1. 1

    mikser telur hingga berbusa,
    masukkan semua bahan kecuali BAKING SODA, mixer lagi 2 menit.....
    ambil tekstur adonan yg tidak encer juga tidak kental.
    diamkan selama 2jm ditutup dengan serbet.

  2. 2

    setelah 2 jam , masukan BAKING SODA dan aduk searah jarum jam 1menit.
    olesi teflon dengan margarin, panaskan hingga muncul suara desis mentega di atas Teflon,
    tuang adonan ,ratakan pinggirnya dengan menggoyangkan gagang teflon.
    kecilkan api hingga sangat kecil.

    masak hingga muncul buih2 dan taburi gula pasir secukupnya. tutup, biarkan matang berongga dan angkat.

  3. 3

    siapkan toping .... dan mulailah menghias martabak manis.....

  4. 4

    martabak manis dengan hiasan ala saya....
    # hiasan kurang rapi, yg martabaknya sudah ayu , dihias semampu kreatifitas saya jd kurang rapiii.... tp enak, dan habis langsung...
    happy cookinggg.....😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila puspita
Nila puspita @cook_2599015
pada
pati jawa tengah
happy cooking😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa