Ikan Kakap Bumbu Rujak Menggila

12 orang berencana membuat resep ini
Akbar Mohammad
Akbar Mohammad @cook_12036287
Tegal
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ekorikan kakap ukuran sedang
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 5 bijilombok merah
  5. 30 bijicabe
  6. secukupnyaKemiri
  7. secukupnyaKunyit
  8. secukupnyaJahe
  9. secukupnyaSerei
  10. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan terlebih dahulu jika sudah matang lalu tiriskan (tergantung selera mau goreng kering atau sedang kalau saya goreng kering)

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lombok, tomat dan cabe. Jika sudah halus lalu geprekan kunyit jahe serta serai.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu sangrai bumbu yg sudah dihaluskan..

  4. 4

    Tunggu hingga kecoklatan lalu masukkan air sedikit demi sedikit serta masukan ikan yg sudah digoreng tadi

  5. 5

    Beri sedikit gula, garam serta penyedap rasa (sesuai selera)

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih jangan lupa cicip dulu sebelum disajikan 😁😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Akbar Mohammad
Akbar Mohammad @cook_12036287
pada
Tegal
sedang belajar memasak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa