Cara Membuat
- 1
Goreng ikan terlebih dahulu jika sudah matang lalu tiriskan (tergantung selera mau goreng kering atau sedang kalau saya goreng kering)
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lombok, tomat dan cabe. Jika sudah halus lalu geprekan kunyit jahe serta serai.
- 3
Panaskan minyak lalu sangrai bumbu yg sudah dihaluskan..
- 4
Tunggu hingga kecoklatan lalu masukkan air sedikit demi sedikit serta masukan ikan yg sudah digoreng tadi
- 5
Beri sedikit gula, garam serta penyedap rasa (sesuai selera)
- 6
Tunggu hingga mendidih jangan lupa cicip dulu sebelum disajikan 😁😁
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kakap bumbu rujak (kuning) Kakap bumbu rujak (kuning)
Kalau di rumah simbah, biasanya yg di masak ikan nila atau bawal. Tapi, karena di makassar melimpah ikan lautnya, jadilah si kakap yg di eksekusi. Ari Indarwati -
-
Ikan Kakap Merah Bumbu Rujak Ikan Kakap Merah Bumbu Rujak
Beli ikan kakap besar (3 kg), setelah dibersihkan, kepala dipisahkan lalu dipotong menjadi 7 potongan besar (dibantu mamang tukang ikan) jd bingung mo di masak apa. Googling2, nemu resep punya Mbak @utamiif di IG. Coba recook dengan sedikit modifikasi. Heni Aritono -
Ikan Kakap Goreng bumbu Rujak Ikan Kakap Goreng bumbu Rujak
Makan siang dan malam saya buat yang cepat saji saja dan simple dengan bahan yang sudah tersedia, Ikan goreng kakap dan Terong goreng bumbu merah. Pertama saya buat menu ikan terlebih dahulu. Dapur Fitri 82 -
-
Kakap Bumbu Rujak Kakap Bumbu Rujak
Masak ikan lagi yuukk...Sederhana dan yang simpel aja.#dapurmamakfya#dmf_ikan Mama Fya -
Kakap Bumbu Rujak Kakap Bumbu Rujak
Setelah sekian purnama jarang post untuk komunitas dikarenakan beberapa kesibukan. Alhamdulillah hari ini bisa menyempatkan diri untuk ikut memeriahkan posbar Timlo.Kali ini pemenang kocokan adalah mbak Novi. Sebenarnya resep asli mbak Novi pake Gurame, tapi karena sekalian masak untuk karyawan akhirnya pakai kakap biar mereka bisa dapat ikan utuh masing” 🤣🤭https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13643239-gurame-bumbu-rujak?invite_token=LNZZZLZmMnUms5LHFPMTdYLT&shared_at=1636626082#ArisanCooksnapTimlo_Novi#CookpadCommunity_Solo#TimloMeetUp2021#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah HannaH -
Kakap bumbu rujak Kakap bumbu rujak
Menu masakan jawa asli , resep turun temurun dr nenek moyang , meskipun sangat simpel buatnya .. namun rasanya selalu ngangenin danik nuraini -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4719554
Komentar