Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit risoles :
  2. 4 sendokTepung terigu
  3. 1 butirTelur ayam
  4. Margarin
  5. Merica + garam
  6. Bahan isian risoles :
  7. 3 buah Wortel (potong dadu)
  8. 2 buah Kentang (potong dadu)
  9. Daun bawang (cincang)
  10. Tepung terigu
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siungBawang merah
  13. 3 siungBawang putih
  14. Merica
  15. Gula + garam

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kulitnya, campur semua bahan, kemudian siapkan teflon (panaskan),, mulai dengan tuangkan adonan kulit tipis2 di teflon dan tunggu masak kemudian angkat.

  2. 2

    Potong dadu wortel & kentang serta daun bawang

  3. 3

    Tumis bumbu halus, sampai wangi kemudian masukkan sayuran yg sudah di potong. Tambahkan sedikit air supaya membantu sayur cpt empuk, tambahkan tepung agar isian risoles g terlalu basah/lembek.

  4. 4

    Bila isian sudah matang maka tunggu dingin dahulu.

  5. 5

    Setelah isian dingin maka risoles sayur siap digulung ke dalam kulit risoles nya.

  6. 6

    Siapkan kocokan telur lepas dan tepung roti. Gulung2 sampai rata dipermukaan risoles

  7. 7

    Masukkan ke dalam freezer skitar 30 mnt supaya tepung roti menempel sempurna.

  8. 8

    Bisa jd stock Snack di kulkas atau bs langsung goreng

  9. 9

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Setyaningrum
Ika Setyaningrum @cook_12245172
pada
Depok - Jakarta
Bukan koki handal hanya istri yang slalu ingin memberikan cinta lewat rasa untuk suami 💑
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa